Bibin-ya — Restaurant in Nichinan

宮崎　びびんや 「魚料理 びびんや」（びびんや）は、JR日南線・油津駅から徒歩約18分、油津港のすぐ近くにある海鮮料理の名店です。店名の「びび」はこの地域の方言で“魚”を指し、まさに地元漁港の新鮮素材を活かした料理が自慢の一軒。 今回は休日のランチタイムにこちらに伺いました。 注文したものはチキン南蛮定食です。 運ばれてきた瞬間に食欲をそそる香りとボリュームに圧倒されました。大きめにカットされた鶏肉は、衣がサクッと揚がっていて香ばしく、それでいて中の鶏肉はふっくらジューシー。ひとくち頬張ると、タレの甘酢がじゅわっと口の中に広がり、これがまた白ご飯にぴったりなんです。 特に感動したのは、自家製のタルタルソース。 玉ねぎやピクルスの酸味がアクセントになっていて、チキン南蛮全体の味を引き締めてくれています。濃厚だけどくどくない、絶妙なバランスで、タルタルを余すことなく絡めて食べたくなる味でした。 定食には、小鉢や味噌汁、漬物もついていて、栄養バランスも◎。地元の家庭的な味が詰まっており、どこか懐かしさも感じられます。ボリュームはありますが、甘酢とタルタルの酸味が効いているので、意外にも最後まで飽きずにペロリと完食できました。 店内は落ち着いた雰囲気で、観光客にも地元の常連さんにも愛されている様子。スタッフの対応も丁寧で、笑顔の接客にほっこりしました。タイミングによっては並ぶこともありますが、それだけの価値は間違いなくあります。 宮崎を訪れるなら、チキン南蛮は絶対に外せないご当地グルメ。その中でも、この定食は「宮崎に来て良かった」と心から思える味でした。これまでに食べたチキン南蛮の中でも、間違いなく上位にランクインする満足度。またぜひ食べに行きたいと思わせてくれる一皿です。 ごちそうさまでした。

びびんや 宮崎県日南市西町2-6-3 営業時間 火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30

月 定休日

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祝日で忙しかったようですが、接客が最低で、伊勢海老を食べても全く美味しくなく、不快な思いしかせずに帰りました。 もっと具体的に書きますと、とにかく伊勢海老を腹いっぱい食べたかったので、伊勢海老の定食と伊勢海老刺し身単品を頼みました… とにかく祝日でお客さんがいっぱいで、海の駅めいつとどちらに行こうか、何度か行き来し、海の駅めいつは一度行ったことがあったので、期待を込めて１時間くらい待ってこの店に入店しましたが… まず、着席後、隣に外国人のお客さんがいらっしゃいました…めっちゃうるさかったので、注文に来たおばさんに、隣の席空いてるから代わって良いか？聞いたところ、次のお客さんがいるのでダメだ！と断られました… 態度にもめっちゃ腹立ちましたが、仕方ないので、黙って待ってましたが、またそのおばさんが来て、何か言いましたが聞き取れず、後で分かったのですが、オーダー（７，５００円サイズの伊勢海老）が無いので、落としたサイズで良いか？だったようです…ハッキリ分かってたなら当然納得しません！ 結局その伊勢海老定食と６,０００円くらいの伊勢海老刺身を持って来たのですが、愕然としました… 忙しいから仕方ない？でも金取ってるんだからちゃんとやれ？刺身の伊勢海老殻にもったいない身が付きすぎ…ここの店主ちゃんと伊勢海老さばけるの？レベルのひどい刺し身…刺し身も何かヌカヌカ… 刺し身の海老殻は味噌汁に出来ると言われましたが、定食に伊勢海老味噌汁付いてる上、サイテーな接客で気分が悪いし、サイテーな調理でテンションダダ下がりだし…頼む気なんて起こりませんよね？ 結局１万いくらかでしたが、不味いご飯にお金払って退店しましたが、サイテーな思いしかせずに帰りました… 客が少ない時に来る分には良いかもしれませんが、こんな店絶対に...

2025.6.14...