らーめん家和ト — Restaurant in Niigata

2024.10 いつもの、みそらーめん930円に からみそ半分トッピング50円。 このお店の定番注文。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2023.1 いつものみそ🍜に、からみそトッピング ここ和トは、太麺が選択できるのだが 太麺にしても、細麺が何割か入っている 太麺は、平打ち麺なタイプ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.12☃️ タイヤ交換を2台済ませ お腹が空いたので、今回はみそちゃーしゅー1010円に、みそ🍜には絶対トッピングの、からみそ90円に。 みそ🍜にからみそは、マストアイテムです❗️ ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.9 いつものみそ🍜830円に からみそ半分50円 甘めなみそ🍜に、からみそは必須です。 からみそは、よくある辛味噌ではなく 甘めでこくの有るタイプで。入れることにより、格段に深みが増します。 半から50円でも十分美味しくなります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.1 今回は、みそ🍜が食べたくて来店。 正月なので、普段は頼まない みそ🍜を、ちゃーしゅーめん1010円に 定番の辛みそに、更に味玉トッピング ううん～～やっぱり好きだな～😃 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.9 和玄には家族とちょいちょい行き 何時もの味噌🍜　なので、和トでは 和玄には無い、バリしおラーメンを。 年間で塩🍜系は、ここでしか食べなく 豚骨ベースでとろみがかったスープ。 嫌いじゃないです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2020.12 今回は定番の味噌&辛味噌トッピングを ちゃーしゅーみそに&半辛で。 幸せになれる、みそらーめんです❗️ ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2020.9 いつもは味噌の一択 今回は、和玄にはなくここだけのメニューでバリしおらーめん800円を。 丼が、しお専用のおしゃれなやつ。 スープを一口。 あまいです❗️ トッピングの白髪ねぎからの甘みなのか 優しい甘みです。 期待以上の味でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2019.9 ここのみそ🍜好きです。 みそらーめんに、からみそトッピングは 必須トッピングです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2019.12 コマチスタンプラリーの無料券を使用。 全てのメニューが無料とのこと❗️❗️ 太っ腹❗️❗️ 今回も、みそにちゃーしゅーめんに はんから50円トッピング。 もう、鉄板で...

今回はみそチャーシューをいただきました。 交差点角に面しているためお店脇の駐車場は出入りしにくいかもしれませんが、ラーメンの美味しさでお釣りが来ます。 着席後に店員さんに注文、食後にレジで精算するオーソドックスなスタイルです。 pay...

店の外行列ができていたので並んでいたら、バイトと思われる人がメニューを持ってきました。直後に「ここですぐに決めて下さい」と言われ、ん？と思ったんですが、少し時間をもらい注文しました。

店内に入ると満席でしたが、半数以上のお客さんのテーブルに食事が何も乗っていない状態でした。 私達が席についてから約40分後に、注文したものが運ばれてきました。こんなに時間がかかるなら、外に並んでいる時に注文をとる必要があるのでしょうか？

長時間待たされ出てきたラーメンも、麺がほぐれていなくて固まった物が入っていました。 お客さんの時間を長時間拘束し、ほぐれてもいないラーメンに800円もの価値があるのでしょうか？ 私はとてもじゃないけどあるとは思えません。

この店の行列は、一般的な店舗の行列とは少し意味が異なり、提供まで時間がかかり過ぎるために、席についても半数以上が食事を出来ていないからと言えるでしょう。

味以前の問題ですね・・・。

ここのオーナーさんはもう少し店員さんの教育、注文から提供までの時間の効率化に力を入れた方がいいと思います。

ここまで不快な思いをしたラ...