本日も最近のマイブーム 以前に良く行ったラーメン屋さんへ お邪魔しよう!のコーナーです。
勝手にコーナーにしてますが・・・
横越にオープンした当初から 空さんは定期的にお邪魔しています。 最近ご無沙汰でスミマセン。
店内注文制です。 ・醤油 ・味噌 ・空麺(塩) 基本の3種類に加えて 味噌担々麺や限定メニュー等も有ります。
平日のランチタイムに行くとミニおにぎりが サービスで頂けます♪
空さんに行く時はワタクシほぼ一択の 味噌ラーメンです。
東横さんなどでお馴染み 新潟濃厚味噌ラーメンの印象です。 割スープは無くそのまま美味しく頂けます。
鉄鍋で炒めた野菜の風味と 濃い目な味噌スープがとても大好物です♪
麺は中太ストレートでツルツルした食感 スープに良く合いますね。
今日のチャーシューは脂身が多く 柔らかくてこれまた美味でした。
いつもご来店ありがとうございますと 従業員の方から言って頂けるのも 嬉しいですね♪
またお邪魔...
Read more2022.8.18★★★ ごま担々麺大盛を頂きました。 ごまの風味が程よく、濃厚過ぎない感じで良かったです。 麺は太麺で食べ答えあります。 挽き肉はあまり美味しくなかったです。
2021.11.13★★★ 空麺(しお)を頂きました。 相変わらず美味しかったです。 カウンター席は塩ビの仕切りがありますが、かなりキツキツなスペースなので、隣の人とぶつからないように気を遣いながら肩をすぼめて食べました。 もう少し余裕のあるレイアウトを望みます。
2021.5.4★★★★ 空麺(塩)を頂きました。 麺は塩専用の細縮れ麺でスープの絡みがいいです。連れが食べたラーメンは中太のストレート麺でした。 スープはあっさりですが、出汁が効いてます。 トッピングの桜エビも味の変化を楽しめました。 チャーシューは炙りバラチャーシューで、香ばしくてちょっとカリッとし...
Read more20230726 Wednesday
麺屋 空 SORA
みそ ¥990
この日は朝から新潟へ 午前は新潟市にて仕事して 昼から阿賀野市へ向かう途中
少し遅めのランチでフラッと初訪問
人気NO.1メニューの みそを注文してみました
大きなチャーシューが1枚 上に載ったみそラーメンが登場
一口おにぎりはサービスとのこと
あっさり目な味噌スープですが 麺にスープが絡みついて 野菜やキクラゲも食感が良い
最後にライスボールを 味噌スープに浸していただきました
美味しかったです
色々とメニューがあるので また機会があれば寄らせていただきたいと思います
ご馳走様でした🌞
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