2022.4 土日祝昼 ラーメン…690円
麺友さんとの食べ歩き3軒目。マンガに続きご提案いただいた念願の黄金食堂へ。到着するとまず目につく色褪せたテント看板がまばゆい。ガラガラと戸を引き見上げると力強い文字で黄金メニュー、そして着席するとほどよく起伏のあるステンレス張りのカウンターなどなどノスタルジック要素満載の店内。
ラーメンをオーダー、着丼と同時にまずはタプタプスープに心踊る。スープは思わず、あーこれこれ!と納得するほど馴染みある味わいながら、素材の良さもしっかり感じられる。麺は自家製でシンプルながらスープに負けず劣らず丁度良く、違和感なく口に入る。どの部分を見ても店名の”手づくりらーめん”に偽りはなく、このワードに強い意図を感じる一杯。
ノスタルジックさと秀逸な一杯に強く胸を打たれつつ、この日の麺友さんとの食べ歩きはここでお開き。3軒もお付き合いいた...
Read more日曜の昼下がり、先客と入れ替わりで入店。運良く待ち時間なしで着席。 比較的空いていたからか、チャーシューメンを頼んで、体感2分くらいのスピードで着丼!(速っ!!) ひと口スープをすすると…雑味のない優しい味。麺は口に入れるたびに小麦の香気が鼻から抜け、抜群に旨い!ホロホロのチャーシューは煮込んだ醤油の芳醇な香りをまとい、これまた絶品! いろいろなラーメンを食べて辿り着く「ああやっぱりラーメンってこういうのがいいよな」と思わせてくれる、とてもシンプルで秀逸なラーメンでした!...
Read more実家に帰ったような暖かい雰囲気 且つとても美味しいラーメン屋さんでした。インスタントのコーヒーが無料で頂けました。半世紀くらい営業してるそうで 地元の皆さんに愛されてる素晴らしい昭和風のお店です。昔ながらの漬物が販売されていて親に食べさせたら まさしく昔の味 ...
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