Kagura — Restaurant in Niigata

新潟空港ターミナルビルの3階にある、 地元食材を使った料理や酒を出すお店です。 空港に到着し、戦災孤児の様に腹を空かせて いたので、吸い込まれる様に入店しました。

カウンター席とテーブル席とがあって、 入り口で人数を確認されて席に通されます。 勝手にずかずか入らないようにしましょう。

メニューを見ると、どれも食べてみたくて 自分の決断力の無さを実感させられます。 だって、海鮮類は絶対おいしいでしょうし、 新潟なんだからタレカツも食べたい…

悩んだ末【タレカツ丼（小）＆村上茶そば】、 注文を済ませ、料理の到着を待っている間、 ぼんやりと店内や他の客を眺めていました。

店内は明るく静かな雰囲気で清潔感があり、 お客さんは旅行客が多いのか楽しそうです。 ここは極楽浄土なのかも？そう、私達の目に 見えている色は知覚、実在しているのは光の 波長なので、見えたままに世界が存…（略）

そうしているとお料理が運ばれて来ました。 香ばしいタレカツと色鮮やかな茶そば、 妄想は消え去り、期待は最高潮に達しました。 ここでおあずけくらうと暴動がおきます。

タレカツからいただくと、ぐぬうぅうぅ！ ザクじゅわうま甘辛で白米が食べたくなる！ 米が、米がまた何これうま…馬すぎ。 カツをくぐらせるタレが米にバチコーンと 合う味つけになっていて、もう薬物かよ？

落ち着きましょう。

おおおお吸い物はきれいな出汁の香りで、 パワー系のタレカツをサポートしています。 スラム◯ンクで例えるとメガネくんです。 タレカツで昂った気持ちをリセットできます。

茶そばはスッキリとした香り、つゆを少し つけてズバッとすすると、ほぅこれは… キュッとした食感とツルッとしたのどごし、 最後に優しい風味がふわっと残る感じです。

もうね、こんな画像スポーツジムに送れば、 『炭と水の化け物じゃないですか』と罵られる でしょうけど、気にせずかき込みましょう。 あなたの人生はあなた自身のものです。

どれも想定外のうまさでした、特に米。 東京では味わえません、新潟何者ですか？ これ、海鮮丼も絶対うまいですよ。

色々と美味しいものはあると思いますが、 新潟空港での...

大阪出張の前の腹ごしらえ 実はなかなかこの店に入るタイミングが無く初来店 スペースが少ないのでいつも満席か準備中だったんだよね💦 いつも店の前に有るメニューで中トロ付きマグロ丼が気になってました💦 もちろんそれに茶ぞばを付けて注文 店内はゆったりした空間 時間がゆっくり流れます 10分位で登場！ まずはお吸い物で口の渇きを整え ワサビを乗せ小皿に有る醤油をかける さて準備が出来た所で中トロにかぶりつく！ 美味い！ そして中トロの下に刻んだトロ発見！ これをご飯と一緒に口にかき込む！ いいね〜 口直しに茶ぞばに手をつけるがさっぱりした腰のある蕎麦でこれもイケる！ ガツガツ食べてたらあっという間に食べ切ってしまった💦 ライス大盛にすれば良かった（汗） で...

夕方に、タレカツ丼を頂きました。 店員の対応が、良くは無いです。

マスクの中で何か喋ってました。マスクが悪いわけではないです。

注文した食事をテーブルに置く際も、「失礼しますー」の一言だけではなくもう少し、なんか言ってくれても……

空港にあるご飯屋さんは、旅の最後の食事になることがあるってことをちょっと考えてみてほしいような、気がします…？

でも、肝心のタレカツ丼は、向かいの蕎麦屋よりも肉が厚くて美味しかったです^...