京珉 — Restaurant in Niihama

ご年配の夫婦で運営されているお店です。 週末のディナーで訪問しました。 店内はカウンター席と4人が座れるテーブルが4つあります。 蒸し鶏と、麻婆豆腐、肉スープ、チャーハンを、注文しました。 蒸し鶏は鶏むね肉の蒸し鶏、胸半分くらいでしょうか、結構ボリュームあります、キャベツとマヨネーズが入っています。おいしいです。 麻婆豆腐は、昔ながらの日本の麻婆豆腐かと思いきや、なんと花椒が入っています！これまた美味しいです。 肉スープは、スープはタンメンの塩スープベースでしょうか、豚肉が五百円の値段から想定されない80-100グラム位入っているのでは。ボリュームあって美味しいです。 いつまでも美味しい中華料理を出して頂くことを応援しながら退店しました。

2025年9月写...

愛媛出張で近くに来て検索し来てみました。 なんとなく懐かしい雰囲気でうれしい。 夫婦で経営されていて、ご主人は50年以上とのこと！ ご主人1人で調理されているので、1つづつ提供されますので、若干時間かかります。 酢豚と冷麺（韓国冷麺ではなく冷やし中華です）を注文。 冷麺も雰囲気と一緒で懐かしい。おいしい！量は少なめ男の人は何か別に注文するほうが良いと思います。 遅れて酢豚が登場し、ザ・すぶたという感じだが、餃子の王将のようなあっさりした甘トロじゃなく、食材に心地よい香ばしさがあり美味しい。今まで食べた中で一番おいしいと感じた。 強いて言うなら、酢豚を先に作ってほしかった。 次はいつか分から...

町中華って感じのお店です

お父さんもお母さんお2人なので注文や混み具合で提供時間はかかりそうです。 時間にゆとりがある人なら来てみる価値ありそうです！

テイクアウトは電話で予約してる人が多かったです！ よく電話鳴ってました‼️ 厨房はお父さん1人で調理してます！手際よく職人って感じですね。

天津飯めっちゃ美味しかったです😋 味付けも最高です🥳 卵も美味しい❕

ギョーザは微妙🥟小さい。。

一緒に行った同僚はチャーハン注文しましたが、早くて美味し...