Ramen Horyu Niikappu store — Restaurant in Niikappu

率直に言うとリピートはないです！ 自分はあまりラーメン専門店には行かないのですが以前から気になっていたので行って来ました。入って直ぐ感じたのは「失敗！」この二文字でした。厨房の中がもうこれはダメだ感が滲んでいました。 家内は注文したラーメンが来るまで「わからいよ」と言っていましたが、店を出るまで一言も言わず、車中で今まで食べてきたラーメン専門店で最低の味！と意見の一致でした。 注文したのは味噌ラーメンでスープは表面に油がコッテリとしていて見るからにスープは飲めません状態！なので私は麺を掴むと表面でくるくる回して油を外へ広げて食べていました。今まで専門店でスープを飲まなかったのはこの店が初めてです！と言うか飲めません！油を飲んでる気分になると思います。味も味噌のほかに何か隠し味的なものを入れているのは後味は最悪！（お冷を飲んでも餃子の変な味とラーメンの油の変な味がずっと残って最悪でした） 麺にの乗っかっている野菜はもやしが少しでしかも炒めではなく煮込み状態、メンマは何これ？こげ茶色で5ｍｍくらいの太さで食べるまで何者がわかりません。チャーシューも直径3ｃｍくらいで2ｍｍくらいの厚さのが2枚、あとはきくらげが載っていました。 まあ、個人的に好みの問題があると思いますがこのレビューを見てひどすぎると思う方は一度足を運んで見てください。 （こうすると一度は立ち寄るので店の宣伝にもなりますよね(';')） ＰＳ，餃子食べたのですが餃子の皮とニンニクを食べている感じでそこら辺のお店で売っている物より小さく自分買ってきて焼いた方が100倍美味しいと思いました。 「カリ！ジュワー」...

北海道を中心に展開するラーメンチェーンらしいのですが、それほど画一的ではないのか、雰囲気は個人店っぽい。 メインストリート沿いで、昼過ぎでもほぼ満席の人気ぶり。 メニューは麺類がかなり種類あって悩みますね、セットのチャーハンに餃子も美味そう。 老齢の店主さんや女性の方が次々に振る鉄鍋の音に惹かれて味噌にしました。

頂いたのは漢の味噌ラーメンのセット。 熱々の味噌スープにはニンニクを利かせていてスタミナ満点。 プリツルな縮れ麺がまさに北海道味噌のそれですね、こういう麺大好きなんです。 大きめのチャーシューにメンマ、それにキクラゲがわりと印象的。

セットの半チャーハンも美味いですねぇ。 チャーシューに玉子、ネギの組み合わせがそれぞれ機能してて油分もバッチリ。

お店の絶対数は少ない（かも）ですが、わりと新冠町って美味しいお店あるもんですね。 メニューも色々あって飽きさせませんし、移動の際のガッツ...

新冠道の駅レ・コード館向かいのラーメン屋さん。 愛想の良いお嬢さんが笑顔でお出迎え。 更に愛想のよろしい昔のお嬢さんが丁寧に席案内してくれて、前の方抜かして優先入店。 お脚が悪いので、座敷座れないのでごめんなさい🙏

さて、オーダーは季節限定の行者ニンニク味噌ラーメンを選択。　腕白にもカレー飯炒飯と餃子も追加で、チャーラーの相方は炒飯一択。 他の方の評価には麺が緩くてコクが無いって意見もあったけど、全然普通に美味しいよ。 ニンニクパンチの効いた濃い目熱々の味噌スープにモリモリキクラゲトッピング、歯切れの良いシコシコ麺も適度なコシが残ってて美味しかった。 多分二度と訪れることの無い町...