♡----地元グルメ----♡ もぅちょっとだけ、 岡山ネタに付き合って下さいね😅
岡山県代表する鍾乳洞の井倉洞に行きました。 その時のご飯。。。
むちゃくちゃ雰囲気ある 食堂は、お座敷で😂多分お店のご自宅かと🤣
年代物のクーラーにどこか落ち着く 畳の部屋と座布団、、、
お料理のオーダーは別の場所で おばあちゃんに注文。 本当はせっかくだから 猪鍋や、猪肉を使った料理を 食べたかったのですが 売り切れだそうで、なかったのが残念。
▫️鰻丼 💴1100円 ▫️鮎うどん...
Read more2025クラッシックカーミーティング井倉洞の際、お店のお母さんオススメという鮎の塩焼き&猪バター焼きの鮎定食(上)を!
お店2階の昭和感満載でたまらない展望部屋で、初夏に爽やかな高梁川の流れと井倉洞の反り立つ壁を眺めながら頂きましたが、鮎の塩焼きは頭から尻尾まで全部食べられます! 川臭さなど全くなく、とても美味しい! びっくりしたのはその肝の美味さ!鮎の塩焼きってこんなに肝が美味しかったんだと、初めて知りました!泥臭さや砂など無く、甘く苦く上品な美味さ! 焼き加減や塩加減も絶妙でした!
あと、猪のバター焼きは噛み応えあってこれまた美味しいです!が、ちょっと硬めかなぁ…なかなか噛み切れず飲み込みにくかったです。
展望部屋からの眺めも良かったですし鮎をはじめ料理も美味しかったので、税込2200円でしたが大満足です!
帰りにお父さん、お母さんに「鮎の塩焼き丸ごと食べられたし、肝もムチャクチャ美味しかった」と伝えると、笑顔で「焼き方が違うんよ〜、ありがとう、また来てね〜!」って! モチロンまたお邪魔しますよ〜! Don't think!Let's...
Read more平成という時代、写真を確認したら、2014/8/4だったので11年前の思い出です。 岡山井倉洞、子供の頃から狭くて暗いところが大好きで、押し入れの中にこもって「秘密基地」なんてやっていた私には最高のスポットです。井倉洞は、入り口から出口まで確か1.2㎞くらいあったので、最高のシチュエーションです。結構歩くので出口に出るとおなかが減ってきます。 そこで、こちらに訪問しました。
当時は夏休みにもかかわらず、全体的にお客さんが少なかったので、すぐに入ることができました。 注文したのはアユの塩焼き定食だったかな。 多分、この時代なので、1,500円前後で頂けたと記憶しています。
お味は、正直覚えていませんが、大切な人たちと一緒にお食事できたので、とても楽しかった記憶として残っています。 やはり食事って味も大切だけれども、そこでのシチュエーションがとても影響しますよね。
ごちそうさまでした。とても大切な記憶...
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