MIZUNARA — Restaurant in Nikko

春のスペシャルランチをいただきました。

前菜 スープ(追加料金) パン メイン　お肉　那須三元豚 お魚　虹鱒のソテー(追加料金) デザート

前菜はいろいろな春の食材を組み合わせてあってとても楽しい✨

スープはさつまいも🍠のポタージュ さつまいもが前に出過ぎず優しい調和。

メイン。 …追加料金が発生しても やっぱり中禅寺金谷さんなら 虹鱒食べないと…と思い注文。 しかし、ソースが醤油ベースの甘辛味で 味が濃く パンより白飯掻っ込むほうが合う。

虹鱒の素材消してる感じが残念 見た目も照り照りまっ茶色🟫 …春のスペシャルランチ もっとライトな色味のソテーで 春の食材を使ったソースを期待していたのですけど

お肉にしておけばよかったかな…

おデザート 見た目華やか✨ しかし、タルトの上にのったクリームがバタークリームなのはちょっと重い 胸がいっぱいになってしまいました。

4月といえども まだ外は冬景色 外を眺めながら ゆっくりと贅沢な時間を過...

最近は毎年夏に日光へ行くのが我が家の定番で、昨年は日光金谷ホテルでランチだったため、今回は中禅寺金谷ホテルさんでランチです。 大人２人で、妻は大正コロケットランチ、私は夏のスペシャルランチでメインを虹鱒ソテーに変更でオーダー。 天気が悪かったですが、静かでチラリと湖面が見えて良い雰囲気です。 コロケットは、あれ？小さいなと思いましたが味が濃厚なので充分です。虹鱒ソテーは、あれ？切身のソテーなんだと思いましたが、赤身の虹鱒なので脂ものってて美味しかったです。あと食べやすかったw 次は宿泊したいなと想いつつ、来年も日光へ行く時に悩みます...

有名な100年カレーをいただきにきました。前菜に大谷の生ハムとサーモンのテリーヌを添えたサラダをいただき、そのあと本命のカレー。カレーは一口目に野菜の甘味を強く感じ、少し甘めかな？と思いましたが、食べ進めるにつれてスパイスの豊かな香りを味わうことができました。評判になるのも納得の美味しさでした。食後に食べた、とちおとめのソフトクリームも美味でした。次は別のコースも試してみたくなよう...