Sukiya — Restaurant in Ninomiya

他とは異質なすき家。 通常、地元の平塚界隈の店舗を使っているがこの日は諸用で二宮へ出かけた帰りに初めて寄らせてもらったのだが、まず入店して油臭い（牛丼の匂いが驚くほど充満）ことに驚き、店が小さいことにも驚き。

店員は挨拶なし。スタッフが4人程度いたと記憶しているがみんなそれぞれ結構な大声でお喋り中。 鬼おろしポン酢定食をオーダーしたが他店の3倍程度の時間をかけてやっとテーブルに。

すき家では初めて食べる鬼おろしだったが全く水気がなくパッサパサ。これこの店だけなのか全体的なものなのか？口当たりもあまりにまずくて食べられたものではない。松屋の鬼おろしはとても美味しいので同じレベルを期待してガックリ。

一方男性店員はカウンター席でシフト表？かなんかの記入中。そういうことはバックヤードの方がいいんじゃないか！？女性店員はあちこち移動しながら相変わらずお喋り中。結構うるさくて気になるレベル。特にふくよかな中年女性、もう少し何とかならんかな？

すき家なんだから大した期待はしていない。それは地元でも同じ。 しかし、それにしてもこの店は予想のはるか上をいっている。

退店してからコートもマスクも髪の毛も全部店内で強く匂っていた牛丼の匂いが染みつ...

ひどすぎますね。 今に始まったことじゃないがすき家の営業スタイルに問題ありあり 店員さんがどうってわけじゃないです GWの深夜2時に行きました 深夜とはいえ、GWですよ？ 近くに深夜までやっている飲食店はありません。普通に考えてお客さんが集中するのは考えられるでしょう

なのにも関わらず、店員は多国籍のお兄さんひとり。マグロユッケをふたつ頼みましたが出てくるまで10分ほどかかりました。しかも上のマグロは中が凍ってました

他にも４人１組 ３人１組...

株主優待券を消化しに久しぶりに訪れました。 売り出し中の牛カルビ丼と食事サラダメニューをチョイス。

店内は、コロナ対策用の個人カウンターには仕切りがあったりします。

テイクアウト用の注文パネルは通路に設置されており、肥満体の方には優しくない作りですかね。

まぁ、後から設置したであろうものなので、カウンターをずらすわけにはいかないので仕方がないのでしょうけども、だったら、会計レジのところで注文ができた方が良いような気がしました。

久しぶりに食べた牛丼は、いつものとは違った牛カルビ丼でしたが、こんなに美味しかったかなぁ？と思う位美味しかったです。 食事サラダの方もボリューム抜群で、これはありなメニューかなと感じました。

安かろう不味かろうの概念は、良い意味で裏切られましたかね。 今後は、株主としてもう少し利用してみようかなとも思いました。

訪れたときは、お客さんが一人だけで、帰るタイミングでした。店員さんは、4人でのオペレーション。丁度、朝飯の時間のピークが過ぎ...