日本料理 花木鳥 — Restaurant in Nishigo

大変美味しゅうございました。美山というコース。税サ込みで12000円くらいです。質、量、温度、提供される間合い、最後まで完璧でした。今まで多くのエクシブでお食事を頂いてきましたが、一番良かったです。いつもは最後まで食べきる事はほぼ無い私ですが、最初から最後まで堪能致しました。 完璧でした。 苺汁粉。。。ってお品書き見た時は絶対無理って思っちゃったのですが、いやいやごめんなさい。そうくるか！と、天才ですか？と。本当に最後までちょーーーーど良い加減が保たれて素晴らしかったです。こちらでお食事する為だけにでも何回も泊まり来ようと思います。 サーブしてくれる方も判で押したようなサービスではなく、心のこもったとても優しいサーブでした。お陰様で娘と二人の貴重な旅行が忘れられない素晴らしいものになりました。本当...

素材の味を活かして目でも楽しめる料理でした。 残念だった所だけ書きますと、和食で前菜から赤出汁まで、このレストランの肝となる出汁を一切感じられませんでした。 最悪だったのは配膳してくれる年配の男性の方。何を急いでいるのかバタバタしている、料理を半分も食べていない状態で次の料理をと声掛けし、真後ろに出来たての料理が暫らく置かれる。 牛の溶岩焼きに関しては私達の真後ろのテーブルで焼物のお魚を食べてる最中にじゅうじゅうと焼ける音が永遠に。 急いで食べないと焦げると思い、かきこんで食べなければいけない始末。 落ち着いて食べる事が出来ませんでした。 今までこんな事があった事がないだけにビックリです。 素材の味はしっかりしていて美味しく頂きましたが星3...

宿泊して夕飯と朝食で利用しました エクシブさん併設の料理店はどこもレベルが高く満足できます 味もそうですがサービスもしっ...