隠れ家 炭火にし原 — Restaurant in Nishihara

ランチで、地鶏焼きとかき氷をいただきました🍴🙏

店舗は、益城町から西原に向かう小高い山の景色の良い場所にあり、店内には3つの半個室と屋外にも1つテーブルがあり、マスターのワンオペで、対応されてます❗

メニューは地鶏と馬焼きのセットメニューと単品メニューがあり、セットには馬汁とおにぎり2個と焼き野菜が付きます❗

お肉自体には下味がつけてあるかわかりませんが、塩、特性タレ、ポン酢で食べますので、充分美味しいですよ👌

おにぎりも焼おにぎりが出来るよう、タレとバターが付いてますので、嬉しいサービスですね👌

焼おにぎりとセットの馬汁の相性は、抜群ですよ❗

食後に食べたかき氷もちょっとお高めですが、ふわふわ食感でとても美味しいですよ👌

施設め宿泊が出来るよう、建物の改装も終わり、近々宿泊も出...

芸能人が来てるからと言って期待したわけではありませんが期待が大きかった分失望感が計り知れないという。菊池や山鹿にある同じ様な郊外型地鶏炭火焼きの店と比べると鶏肉の新鮮さが違います。セットにせせりが入っていないと勘違いされても仕方ありません。せせりはクズ肉みたいにカットされて出されています。特に酷いのが馬ヒモ。値段的には刺身用の上ヒモか鞍下が出てもおかしく無いのですが冷凍スライス品。パサパサでヒモ特有の美味しさゼロ。 確かに全体的に割高。肉の品質は物足りないですが狭い庭に犬を連れてきて良いことや小山の中腹の立地条件でロケーションが良いと言われている方の為に...

馬焼きと地鶏を食べ事ができる、古民家焼肉。 馬焼きセットをいただきました。セットには、焼きおにぎりと馬汁、馬ホルモンがついています。 馬焼き初体験！臭みも無く、硬いわけでも無くめっちゃ美味いお肉。言われなければ牛肉にも 似た味と食感。また、馬汁はあっさり出汁のおでんのような汁。どんぶりで飲みたくなるような素敵なお汁でした。 ロケーションは最高で、窓からは熊本市内を一望する事ができます。 店内は古民家をそのまま使用。めっちゃ雰囲気最高です。 一つ気になったのは、前の人の食べたご飯粒とかが、座るところに...