らーめんKING — Restaurant in Nishinomiya

高校野球の観戦ついでにお昼時に訪問。 新しくできたと聞いて、胸をワクワクさせながらお店に入りました。私が行った時は並ばずに入れました。お客さんは2人くらいカウンターにいました。

台湾まぜそばが名物らしいので、 私は台湾まぜそばを注文。 私の妻は鶏白湯ラーメン（味玉付き、レアチャーシュー）を注文。

ラーメンとまぜそばが席に来ると、 私の妻は落胆していました。 まず、味玉と表記があるが、味玉ではなくただのゆで卵。見た目だけかなと思い、食べてみても味が染み込んでいる感じはしなかった。 チャーシューがスープに隠れていて、スープから出してみるとめちゃくちゃ小さかった。 あと、写真にもあるが、これはレアチャーシュー？という感じ。 スープを飲んでも、「ん？鶏白湯？」というような感じで、メニュー表に書いてある濃厚とはほど遠く、鶏がらスープ？をただブレンダーしたような感じ。 メニュー表に味玉だったり、濃厚って書いてあるだけ落胆が大きかったです。

続いてまぜそばですが、全体的に麺がかなりべちゃべちゃしていました。例えると、カルボナーラを食べている感覚。

台湾まぜそばを過去に7店舗ほど食べたことがありますが、全部啜れるような舌触りでした。 もしかしたら、それがこのお店の売りなのかもしれませんが、私には合わなかったです。

まぜそばは隣のラーメン屋の方が断然美味しいと感じました。 接客に関しては、とても心地よく、元気も良かったです。 ただ、どれだけ接客で気持ち良くても、この味...

ずっと来たかったお店へ、金曜ランチに娘と来店。お店は周辺から炙り叉焼のいい香りで、入店前からお腹が空きます！鶏白湯炙りチャーシュー、娘はレアチャーシューどちらも麺大盛り無料を注文。紙エプロンの有無など細やかなサービスを受けられます。オーダーはQRコードでしたが、店長さんが臨機応変に対応されていてさすがプロだなと感動しました！鶏白湯は魚介の旨味も感じられてサラサラしたスープですがめちゃくちゃ旨味があります。ドロドロ系に慣れてしまった方には一口目は物足りないと感じるかもしれません。味わえば味わうほどうまみとコクを堪能できて、味変の卓上調味料もあり大盛りもぺろりでした。娘はさらに替え玉もして、大満足です。...

鶏白湯ラーメン味玉プラスをいただきました。 お値段もそこまで高くなく、据え置きで大盛に出来るのがお得です。 あと自分は火が通ってる方が好きなので、チャーシューが炙りかレアかを選べるのがありがたかったです。 濃厚で甘味を感じるスープによくからむ麺、チャーシューも味がしっかり染みていて美味しかったです。

先日開店したばかりという事もあり従業員の方はまだ少し不慣れな感じの方もおられましたが丁寧な接客でした。 店長さんは入店から最後までとても丁寧に対応して下さいました。

店長さんは従業員の方の指導をしながら仕事されて忙しそうでしたが、指導中も声を荒らげる事なく、とてもお店...