魚幸処 にしかわ — Restaurant in Nishinomiya

西宮市　阪急今津線　門戸厄神駅から徒歩1分（かからないかも）の場所に2024年7月にオープン。

8月初旬、平日12時ごろに足を運びました。

宝塚にある魚料理に定評のある、まるさん松本系列のお店とお店の方にお聞きしました。

魚幸処　にしかわ　は　元々飲食店だったところの居抜きかな？という感じの店内。

私は、お造りDX定食　2000円 種類が多くたっぷりのお造り、香の物、ご飯、あら汁、小鉢（もずく酢）、ぶり大根　という内容です。 通常のお造り定食が1500円で７から８種類の魚とお聞きし、DXになるとその倍近くの種類があると聞き、 お造りを色々食べたくなったのでDX定食にしました。 ざっくり数えたら14種類以上？ぐらい？あったかな。写真に写ってないところにもお造りがありました。 大きなエビやいわしの刺身も入っていて嬉しい。いわし刺身は魚の松本で食べて感動した魚。 １週間ぐらい前に魚の松本に足を運んだ時はイワシがなかったので、食べられて嬉しかったです。 新鮮で味の濃い魚のお造りを少しずついろいろな種類楽しめるのが、まるさん松本系列の刺身定食で好きなところ。 小鉢の味付けもよく、ぶり大根もブリの旨みと味付けのバランスがとても良かった。 まるさん松本系列の特徴といえば、あら汁の器の大きさ。 魚のうまみがたっぷりのあら汁、わかめもたっぷり。もずく酢とわかめでミネラル補給できちゃうのもいい感じ。 たっぷりのお造りでおなかいっぱいになっちゃいましたが、ご飯はおかわりできるそうです。

淡路島定食　2300円 最初のお盆の中に刺身がありましたが、追加で別の皿で刺身が出てきました。さらにもう１つ焼き魚か天ぷらか煮魚？か１品魚料理が選べ天ぷらをチョイスしましたが、天ぷらの写真を撮るのを忘れました。 刺身定食DXと300円違いで、刺身プラスアルファで魚料理を食べたい方におすすめ。 天ぷらを１つもらいました。魚が多いかな？ふわっふわの魚で美味しかったです。 小鉢とぶり大根とあら汁は定食で共通しているかも。

他にも好きな魚を選んで、２種類の調理法（天ぷら、刺身、煮魚、焼き魚？と記憶しています）で楽しむ定食もあります。 定食以外のメニューも豊富。 幸い平日12時前に足を運び、すぐにお店に入れましたが、混ん...

宝塚ののまるさん松本は何度か訪れており、神戸や尼崎の系列？店にも行きましたが、近所にも新たにできたということで行ってみました。 まるさんの評判のせいか、なかなかの人気。メニューもまるさんとかなり近い感じ。 ２人で、たたき、天ぷら、焼き魚などアラカルトで６皿ほど頼み、軽く飲んで１人五千円くらい。とれもなかなか美味しかったですが、帰宅後かなりのどが渇いたことを思えば、味付けはしっかり目なんだと思います。 それより気になったのは接客。オープン直後でオペレーションが拙いなら許容範囲ですが、店主なのかマネージャーなのか、知り合いらしい女子大生の来客に舞い上がって、私たちのオーダーをすっかり放置、あまりに遅いのでこちらが確認して初めて忘れていたことに気づく始末でした…… 私も知人のお店に行くことはありますし、そうしたケースで店主やスタッフと話したり、色々サービスしてもらうことはありますから、おしゃべりくらいで目くじらたてるつもりはありませんが、とにかく残念な食事になりました。 まあ、知り合いの若い女性客と居合わせることはそうないでしょうから、そういう不運さえなければ、家族や気の置けない友人と気軽に美味しい魚料理を楽しむには悪い...

門戸寄席の前に、ランチタイムで伺いました。 カウンターが6席くらいと、4人掛けのテーブルが2席。 土曜日でしたが、ほぼ満席。

2,000円のお造りDX定食をいただきました。 オススメなだけあって、この上ないボリューム！ 皿から溢れんばかりのお刺身の宝石箱。 大きなあら汁。 ライスはお代わりもできます。

友達が頼んだ1,500円のお造り定食も、かなりのボリュームでした。

大将も店員の女性の方達も、とても気持ちの良い接客をされています。 お若い大将の趣味なのでしょう。ザ・古き良き寿司屋な店内に流れるBGMが若くてミスマッチで大変心地良かったです。

好きな魚を選んで、二種類の調理法（天ぷらと刺身とか）で頂ける定食もかなり食べ応えありそうなので、次回は太刀魚...