Morinooto — Restaurant in Nisshin

【日進市「森の響き」】日常を忘れさせてくれる、珈琲と緑が織りなす癒しの隠れ家 日進市の住宅街に、まるで秘密の扉のようにひっそりと佇む一軒のカフェがあるのをご存知でしょうか。その名は「森の響き」。

車を走らせてたどり着いたその場所は、まさに「異次元へのワープ」という言葉がぴったりでした。

一歩足を踏み入れると、そこは別世界。入口から続くアプローチは、まるで物語の舞台のよう。

緑豊かな木々が優しく出迎え、鳥のさえずりがBGMのように聞こえてきます。

この時点で、日常の喧騒はすっかり遠のき、心はすーっと落ち着いていくのを感じました。

重厚な木の扉を開けると、ふわっと広がるのは芳醇なコーヒーの香り。

この香りが、まるで魔法のように私を包み込みます。

店内は、木材を基調とした温かみのある空間で、大きな窓からは豊かな緑が額縁に飾られた絵画のように広がり、息をのむほどに美しい景色が目に飛び込んできます。

もちろん、こちらのお店でいただくのは、こだわりの自家焙煎珈琲。

豆の種類も豊富で、高級なゲイシャやコピ・ルアクまで揃っていますが、今回はまずお店の個性が光る「ブレンド」を注文しました。

運ばれてきたカップからは、深みのある香りが立ち上ります。

一口含むと、そのバランスの良さに驚かされました。酸味と苦味が互いを引き立て合い、どちらが突出することもなく、まさに“絶妙”な調和を奏でています。

自家焙煎の新鮮さゆえか、気になる雑味や嫌な酸味は一切なく、ただただ純粋な珈琲の美味しさが五臓六腑に染み渡るよう。

このクオリティは、数々の自家焙煎珈琲専門店を巡ってきた私も唸るほど。本当に素晴らしい一杯です。

窓の外の緑を眺めながら、美味しい珈琲をゆっくりと味わう時間。

日頃の忙しさやストレスが、まるで珈琲の湯気と一緒に消えていくような感覚に包まれます。ふと見上げると、店内ではギャラリーとして作品が飾られていたり、様々なイベントも開催されているようです。

珈琲だけでなく、アートや文化にも触れられる空間に、心が豊かになるのを感じました。

「森の響き」は、ただ珈琲を飲むだけの場所ではありませんでした。

それは、五感を刺激し、日常から解放してくれる、心のリトリート空間。

日進方面にお立ち寄りの際は、ぜひこの「森の響き」で、あなただけの特別な時間を過ごしてみてください。

きっと、心と体が満たされる、贅沢なひとときが待っていますよ。私も、次はどんなイベントがあるのか、また足を運びたいと思います。

店舗情報 森の響き

住所: 〒470-0111 愛知県日進市米野木町南山９７３−１３ 特徴: 住宅街に佇む隠れ家カフェ。自家焙煎の高品質な珈琲と、窓から望む豊かな緑が魅力。イベントやギャラリーも開催。 おすすめ:...

友人が行きたいと言っていた「森の響」さん。

郊外の住宅街にあり、 お店の周りは木々に囲まれています。

店舗外には駐車場があります。

入口には茅葺きのような屋根の門があり、 お店の入口までにも石畳、チョロチョロと水が流れており、 風流な造りになっています。

店内に入ると、コーヒーの香りがフワッと広がり、 木造のお洒落なカフェになっていました。

店内はカウンター席、テーブル席とあり、 カウンター席は目の前でコーヒーのドリップなどが拝見出来、 正面の窓から緑豊かな木々が眺められます。

テーブル席側にも大きな窓があり、 こちらもお庭のような木々が眺められます。

薪ストーブのような物や古いピアノなどもあり、 お洒落な感じがしました。

お邪魔したタイミングが昼過ぎだったこともあり、 店内はかなり賑わっており、予約席などもありました。

私はコーヒーとチーズケーキをいただきました。 コーヒーは3種類から更に3つのテイストでいただけるようで、 ・とうきょうブレンド ・なごやブレンド ・いたりあんブレンド があり、そこからレギュラー、アメリカン、コールドが選べます。

ブレンドの種類により、苦みや酸味、コクなどが変わります。

私はいたりあんブレンドのレギュラーをいただきました。

チーズケーキはさっぱりとした味わいで 3種類のチーズから出来ています。 下はクルミを使った生地があり、歯ごたえと風味を味わえます。

お店の優雅な見た目から、 ゆっくりとした時間を楽しめそうなところでしたが、 如何せん混雑していたこともあり、ガヤガヤしていたのが、残念でした。

美味しそうなスイーツが他にもあったので またお邪魔したいと思います。 次はモーニングな...

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こちら初潜入！！！ 前々から気になってたんだけど、ココめっちゃ(･∀･)ｲｲ!!

なんか敷居高そうかなーって二の足踏んでたけど全然そんなことなかった🤣 もっと早く来ればよかったなw

特筆すべきはカフェまでの道のり！！！ もう視界🌳🌳🌳🌳🌳のみw これもう森やん🤣

この日は天気も良かったからめっちゃ気持ち良かった✨✨✨ 森林浴できるし、窓も大きく作ってあるから窓際席が特にオススメ✨

そいで頂いた

✧チーズケーキ 600円 ✧カフェオレ ...