Tokyo Sundubu — Restaurant in Nisshin

赤池のプライムツリー2階。 冒険したスンドゥブよりは、先ずはど定番のほうが美味しいかも。以下、食べてみた感想。

【スパイス薫る夏のカレースンドゥブ】 スンドゥブと書いてあるのに頭が勝手に○○チゲをイメージしてしまい、珍しかったから注文。辛さ→4辛、単品で注文。 （※ドリンクセット） 最初の何口かは、スパイスカレーぽかったけど途中から、ラタトゥイユに思えました。 スパイスカレーぽさはなかったです。 ラタトゥイユに豆腐が入ってる感じ。 スンドゥブチゲには、チーズや明太子、あと王道の味が合うと個人的には思います。 家でも、カレーに豆腐は入れないしね。

【石焼ビビンパ／単品】 特筆するほどではなかったです。 今回スパイスカレー味が食べてみたかったので、単品で頼みましたが、値段的にオトクなのは、石焼ビビンパとスンドゥブのセット。 ただし、決められた4種類の石焼ビビンパから選ぶのと、それにはサラダ、キムチ、スープは付きません。

辛いのは結構平気、激辛でなければ。 4でも舌がマヒするような、シビレるような辛さではないけど、頭皮、おでこ、顔面、首は、サウナ入りましたか？ぐらい汗吹き出てとまりません。 夏は3ぐらいでやめといたほうが無難😂 持ってた汗拭きシートで、おでこと首を拭きましたが、滝汗💦

こちらのお店は、グランドメニューに一品物がたくさんあるから、それがいいかも。 ミニサイズが色々。 あと、スンドゥブの種類が豊富。 カウンターにはコンセント、荷物カゴ有り。 【接客】 すぐ着席できたはいいけど、後から入ってきたお客さんに先にお水とおしぼり持っていかれたのは、なんで？と思いました。 暑いからお水早く欲しかったです。 そのお客さんのほうを振り返ったら、すぐお持ちしますと言われました。

後日 【石焼ピビンパと豚のスンドゥブセット】 ¥1760込　スンドゥブ2辛 石焼ピビンパは　たぶん小学生でも食べれる位の辛さ。というより甘めだね。 コチュジャンを別容器で提供してくれたらいいけど。。

スンドゥブは前回の事もあり、控えめに2辛。 辛さはあるけど、不味くはないけど旨み？出汁が足りなくて深みがないんだと思いました。 ダシダでも入れるか、アサリとか入ればもう少しコクは違うかも。 スンドゥブと石焼ピビンパセットの中では豚肉のスンドゥブがいちばんリーズナブル。

他にお客さん誰もいない店内。貸し切り状態。 お水のおかわり気にしてほしかったです。 1階のコーヒー屋さんに行くつもりだったから、何もドリンク頼まなかったけど、さすがにお水のおかわりぐらいは　いかがですか？っ...

スンドゥブスープの味は美味しかったです。 僕は味噌、奥さんはベーススープの塩、子供達はコチュジャン抜きの石焼ビビンバです。

本当に味は良く、スープだけで無く小鉢のナムルもなかなか👍子供達は…特に上の子は美味しかった‼️と言って石焼ビビンバを下の子と分けたのに70%は彼が食べたかな？笑🙄

味は美味しかった‼️ でも、口コミで皆さん書いてあるように本当に接客は残念。 ウェイティングボードに記載して待ってるお客がいるのに、片付けばかりに集中してなのか誰も誘導に来ない。 確実に空いている席はあるのにそこに誘導を一切せずにただ片付け… 僕も焼肉屋に居た時は片付け大変で手伝ってもらいながらやっていたことありますが。。。 たかが小さな鍋です。 それを4人掛けテーブルの上に載ってるからと言って2人も三人もで片付けはしないと思います。

待ってるお客がいるのです。 あからさまに席が空いているのなら、とっとと誘導して下さい。 パキパキ仕事しないから余計にお客さんの癪に触る事になりますよ‼️

レジをしてくれた方が新人さんだったのですが、その人の補佐に付いている女の子が残念。 レジの右隣で小さな子供さんを連れた家族連れがいらしたのですが、その子供さんがスプーンを落とされました。その補佐に回っていた女性の方、一瞬見ただけでその後は何もしなかった。 スプーンを拾ってあげる訳でもなく、大丈夫ですか？と声もかけない。 ましてや新しいスプーンを持ってくるなんて行動をしようとするなんで全く無い！ 帰り側にレジとは別の所で一生懸命マジメに働いてみえるスタッフさんに伝えて、スプーンを持って来てあげて下さいと伝えました。

せっかく味は悪く無いのだ。 言うなればもう少し値段と具のバランスをちゃんとして欲しいけど。。。

ただあまりにも接客が悪すぎる。

スタッフ雇う時にはもう少しちゃんと...

プライムツリー赤池２Fにある スンドゥブ専門店『東京純豆腐』さんでランチ♪

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