Coco's Restaurant — Restaurant in Noda

数ヵ月ぶりに来店。 平日でしたが、夏休み中のお昼時であったため混んでいました。 並ぶほどではないけど、ほぼ満席。

…見たことの無い、黄色い配膳ロボット発見!!

店員さんたちは、この子とのつきあい方をマスター？しているようで…。 急いでいて同時にキッチンに入る時には、 この子はゆっくり安全走行なので、 抜くのに、この子の上にトレーをかざして交わしたりとか… 扱い方が慣れていて見事だと思いました。

以前口コミで書いた、松戸市古ヶ崎のガストにいた配膳ロボットは２台いましたが、 こちらは、この子の1台なのかな？

メーカーが違うようですが、同じ働きです。 配膳専門で、下げ膳は任されていません。 音楽を鳴らしながら自走する姿はカワイイです。

2022.12.14追記 入り口での『何名さまでお越しですかー？』の受付が、大きなタッチパネル『店頭受付端末』での自動受付方式になっていました。 大人、子供の人数をいれると テーブル番号が入ったバーコード入りのシートが右下から出てきて、 空いている席を自動で割り振られます。 この為、席への案内もありません。

このレシートを持ち、そのまま席まで行きます。 お会計の伝票として使います。

入り口の大タッチパネル、注文時のタッチパネル、配膳ロボット…、ドリンクバーのタッチパネル… 人員不足や経費削減…の為なのでしょうけど。 なんだか、年老いた人や機械が苦手な人には優しくない世の中を見た気持ちでした。

機械が苦手なツレは、一緒にいないとダメかも。 お食事は美味しかったです。

2023.1.31追記 受付の機械について。 空席アリの時には、空いている席番号『番号札&会計票』が発券されますが。 満席の場合には『受付番号』の札が発券されます。 これにはQRコードがついていて、待ち状況を手持ちのスマホから確認できます。 待ち時間中に出掛けていた場合、 『店頭受付端末』の[順番待ち状...

18時過ぎに訪問しましたが、ここまでひどい対応を受けたのは久しぶりです。正直、怒りと呆れを通り越して、呆然とするレベルでした。

平日の夜、店内を見渡すと半分以上の席が明らかに空いているにもかかわらず、「少々お待ちください」とだけ告げられ、案内されるまで30分以上放置。その間、スタッフからの声かけも説明も一切なし。なぜ待たされているのか、どのくらいかかるのか、何も分からずただ立ち尽くすしかありませんでした。

しかも、私たちだけでなく、後から来た他のお客さんたちも次々と帰っていく始末。「これはもう無理だ」と諦めて帰る人が何組も出ていました。

極めつけは、店内で食事を終えて帰っていくお客さんが10組以上いたにもかかわらず、新たに待っている客をひと組も案内しなかったこと。空席が目の前にたくさんあるのに、誰一人として席に通されない異常な状況。これは人手不足ではなく、完全にオペレーションが破綻している証拠です。

スタッフ同士の連携も取れておらず、全体を指揮している人も見当たらず、誰が何をしているのかも分からない状態。フロアを管理している様子は一切なく、「見て見ぬふり」をしているようにすら感じられました。

飲食店として、お客を迎えるという基本がまったくできていません。空席があるのに案内せず、待っている人を無視するという行為は、もはや営業放棄とすら言えます。

時間をかけて足を運び、楽しみにしていた外食の時間が、このお店の杜撰な運営によって完全に台無しになりました。料理の味以前の問題であり、サービス業としての最低限のレベルすら満たしていません。

申し訳ないですが、こんなお店には二度と行きません。周囲にも絶対におすすめできません。本気で改善する気があるなら、現場の運営体制と接客意識を...

Good vibe. Good food.

If you want to eat a nice meal and not break the bank even by Japan's standards (It's cheap here!) any branch of Coco's is a great place to go.

I recommend the streaks that are served with...