Ramen Shop Noda — Restaurant in Noda

【朝ラーメン ラーショ巡りvol.8】 ◉お店 ラーメンショップ 野田店　📍千葉県野田市

朝ラーを求めて早朝７時から営業されている「ラーメンショップ 野田店」さんへ来店しました。

開店前の６時５０分に来店で駐車場には３台の車が停まっており、開店すると続々と来店がある人気店となっています。 カウンター席１５席とテーブル席６人✕１卓と小上がり席６人✕２卓・４人✕１卓があります。

◉お品 ★モーニングサービス ラーメン ５００円

☆スープ 醤油の香り引き立つスープはあっさりめな口当たり、背脂の量はちょうど良い塩梅で飲み干せる一杯となっています。

☆麺 ㈱あさひや特製の中細ストレート麺、通常だと柔めなのでいつも通りの麺硬で！

☆具材 チャ ーシュー・ホウレンソウ・海苔（２枚）

★ネギ 丼 ４００円

☆卓上アイテム ラーメンショップ定番の卓上調味料であるおろしにんにく・らあじやん・ブラックペッパー・酢・ラー油・追いタレ。

◉感想 最寄り駅からは１０Ｋｍ以上距離があるので駐車場完備されている事からも車での来店が必須となっています（大型車も駐車可能）。 平日でありながら開店前にはすでに５名の並びが発生。

「野田店」は椿食堂グループの系列店であり、その特徴である、黄色い椿の文字と赤色の暖簾を潜ると思ったよりも店内は広く待ちスペースもあります。 右側にあるタッチパネル式の食券機でメニューを購入、付近にあるウォーターディスペンサーでお冷をいただきます。

席に着いたら食券を渡し、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量などのお好みをコールします。 店員さんの対応は掛け声元気よくスピーディー、１０分程で熱々のラーメンを提供してくれました！ 多くの来店客が来ていますが回転率は速いので待つことは少ないようです。

まずはスープをひと口、背脂の量は比較的少なめなので脂が苦手な人にはちょうど良いかと。 塩分濃度はしっかりと押さえられており、まろやかな醤油の旨味とコクのあるスープは旨い！ 中細ストレート麺はモチッとした食感、やっぱりラーショのスープにはこれが１番良く合いますね〜。 ５００円なのにチャ ーシューが嬉しい事にしっかりと入っています！

ネギ丼の細身ネギはシャッキリと歯ごたえが良く量もたっぷりとあり、中には細かく刻まれたチャ ーシューも入っているので食べ応えバツグン！ 胡麻の風味が良く効いていて旨い。

ラーメンとネギ...

ここのお店は、7時から朝ラーメン提供で午後3時で閉店するみたいです？？？ 行く方はご注意されて下さい🙇 それから、水曜日が休みです～ 最近は、スッカリメニューと顔を覚えられてしまいましたよ😄

今日、朝ラーメンを食べにきました、ネギダブルのトッピングで食しました🍜 駐車場に車２台とトラック１台が停まって、待ってましたね🚙 最近は、朝7時に行って餃子＋ネギ丼を食べてます🍚

コロナウイルスに感染した7/5から11日迄寝て過ごしました🥵 その間、アマゾンでスイカ🍉を18個位買いましたよ～

その後、後遺症などで食欲も出ず、、、、、、、食が細くなりネギとろを食べられなくなってしまいました😋 又、ネギラーメンも食べましたが、ネギとろラーメンの方が個人的には美味しく感じました～

お客様が、次から次へと来店してましたので、やっぱり美味しいお店なのでしょう？？？ なので評価を★3から★4にかえさせてもらいました。 別店舗は新守谷とかにも有ります😋 因みに、社長さんは５０才代で若い頃、ジャニーズジュニア目指してたそうですよ？ なかなか、仕事もやり手な方でとてしっかりした感じが、感じられましたよ⭕

大した事ないと思ってましたが？？？ スープも美味しく、麺も程良く頂きました🍜 食べる方は中又は大を頼んだほうが、良いと思いますよ🙋

駐車場が広くて何十台も停められますし、驚いたのは😲 お客様の利用が多いい事です。 朝8時でも、ちょこちょこお客様が、食べに来てますよ🚶

昼頃など次から次へ、お客様が来ます😋 ここの店舗で充分満足出来ると思いますよ。

PS

皆さんも、通りかかったらば是非一度は...

土曜日14:45くらいに到着 巨大な駐車場が横にありました。 椿系列なのですね。 店の入って右側に券売機と給水器が。 店内広いね〜小上がりやらテーブルやら。 私は厨房前のカウンターに。ステンレスは珍しいかも。 ネギチャーシュー麺と海苔をオーダー 990円と110円 なんか安すぎのように思うなぁ。 朝ラーメンも激安みたいだし。 ゴルフ前に寄るのもいいらしい。

7-10分程度で着丼、この時間でも店員さんは5人いましたね。 雰囲気悪いとかのコメントも見かけたけど特に問題はないように思います。 厨房前に陣取り作ってるのを眺めてました。いわゆるラーショ丼も見えてるのですが、私のはそれじゃないみたい。 普通の小ぶりの丼でした。 お好みは全部普通で。 椿系のスープは中毒性はあまり感じなく万人受けを狙ってるのかも。 卓上のおろしニンニクを今日は2杯入れちゃいましたが、やはりラーショのスープと混ざると最高に旨いですね。

チャーシューどーんと6枚 海苔も7枚　デフォルトがどうなのか知らないが海苔は5枚足されるのかも

スープにはちょこっと背脂浮き まぁ普通かな。これぞラーショて感じとは違うかも。122騎西店とかは強烈な印象があるのですが、こちらはごく普通に感じましたよ。

葱はてんこ盛りで中には細切れチャーシューが埋まってます。またワカメやほうれん草も埋まってました。

チャーシューをスープに埋めると温度が下がりますが、それでも一応許容範囲かな。 理想を言えばスープの量をもうちょい増やしてくれるといいかなぁと。

とはいえ全般的に文句なしで、メニューも豊富なのでまた寄りたいと思い...