Dining cafe SHANTI — Restaurant in Noshiro

Really tasty. Got the lunch plate of the day (higawari lunch plate) which included a salad, wafu tuna pasta, baguette, and miso braised chicken.

They also had a bunch of pancake options that looked delicious. Will have to try them next time.

Owner was very nice. It’s a small cafe and she cooks everything herself so it’s a good option if you have time. Cash only and...

初めてランチを食べに行きました！ お店は、赤いドアが可愛らしい♡ 入口から入ると、中は2名席が2つ(1つはカウンターです)3名席が1つと、4名席が1つで、コロナ対策にはもってこいの、テーブル配置。半丸テーブルを壁に付けて、並んで座るのタイプなので、飛沫の心配がなく、まして、お店に入ると、エアーマスクを貸して下さったり、テーブルに消毒液が置いてあったりと対策されており、とても安心感がありました。

日替わりのローストビーフ丼を頂きました😋 ローストビーフ丼のご飯が、五穀米なのかなぁ～。その上に、自家製ローストビーフと温玉がのっかってました。ローストビーフ、厚みがあって、ちょっと贅沢な気分😁 その他にサラダとスープとコーヒーがついて、1200円でした。 量的にも丁度いいし、見た目もおしゃれです。 食後に、パンケーキを頂きましたが、これもまた、ふわっふわ！目で見て美味しく、食べて美味しく、とっても満足しました😊

オーナーさんが接客も調理も1人でやっているようで、料理が出てくるのに少し時間はかかりますが、出てくる料理を見たら、時間がかかるのはわかるような気がします。それでも、お客さんに丁寧な対応をしていましたし...

お姉さんが1人で切り盛りしている感じでした。満席になると絶対忙しいはずですが、気配りも素晴らしいし、忙しさを感じさせないテキパキさがすごいなと思いました。 パンケーキはフワフワ甘さ控えめで何個でもいけそう。パスタランチのパスタもとても美味しかったです。（日替わりの、海老とホワイトアスパラの柚子胡椒パスタ）日替わりで、ローストビーフ丼とフワフワオムライス？もありました。決して大食いではありませんが、写真の量1人で食べられました。 コロナ対策もバッチリ。テーブル毎に消毒液あるし、お客さんは一人一人首からクレベリン？を下げます。 今回初めて行きましたが、お姉さんの人柄と、美味しさで何度も通いたくなるお店です。ただ、接客も作るのも1人なので、そしてフワフワパンケーキは焼くのに時間がかかりそうなので時間に余裕のある時に行くのが良いと思います。　10時からやっているので、朝ごはんがわりにパンケーキ食べに行くのも良さそう。季節毎の種類もあり、...