Menshiro — Restaurant in Noshiro

白神ネギ味噌ラーメンを食べました。

その前にまず、家を改造？した店舗で、玄関で靴を脱がされ、すぐ脇の券売機でチケットを買います。そしてすぐ目の前にあるカウンターにチケットを出すシステムでした。その後呼び出し機を渡され、空いてる席へどうぞと。 椅子とテーブルが無数にありますが、全て低いです。子供用のバウンサーや椅子もあるので、子連れもいいかもですね。 配膳や返却、水などほとんどがセルフサービスでしたね。 すりおろしニンニクや辛味などの薬味もカウンターに取りに行かなきゃなりません。 胡椒とラー油、酢は席にあります。

肝心のラーメンは、写真に偽りあります❗️ 写真より遥かに大盛りなネギ❗️ ネギ好きな人には、もってこいぐらいの量はあります。でも顎疲れます。 味は普通でした。

以上です。（ラ...

2022年5月12日再訪白神ネギ醤油をいただきました。ネギが美味しい〜。当たり前かも知れませんが、ネギ臭くなく、辛くなく、シャキシャキと噛みごたえが気持ち良い。醤油味も見た目よりも濃くなく。最後まで美味しくいただきました。初訪問、が和風ラーメンのねぎましと卵かけご飯をたべました。TKGは、普通でした。僕には海苔は要らないかな…和風ラーメンはぶしこ味であっさり美味しくいただきました。月と木は大盛り無料だそうてすが、和風は大盛りだと飽きるかも？でも、量がそんなに、多くないので伸びる前に食べきれば大丈夫かも？色んなラーメンがある様なので挑戦するか？和風一本にするか？悩みどこです。でもつぎは、...

いつか行こうと思っていた所、タイミングが良く行く事が出来ました。白髪ネギの味噌ラーメンを頂きました。味は〜また食べたいと思うラーメンではなかったのが残念。好みもありますが！普通のラーメン食べたい人にはハズレないので良いと思います。薄い豚バラチャーシュー1枚、少量の白髪ネギ〜、メンマ無し、自家製メンは、インスタント麺ににておりました。対応してくれたご主人と女性スタッフの笑顔、雰囲気はとっても良かったです。

私もラーメン屋　陸王を10年間経営し作っておりました。今は弟子がやっております。また来たいと思うラーメン屋さんにな...