串屋 — Restaurant in Numazu

やっと見つけたお気に入り。口コミ書くにも力が入るってモンです。

近くに越して近所で飲めるお店を探し彷徨い来店。

串屋。と言う屋号ですが料理屋テイストの居酒屋さん。が結論。

まずお通しが美味い。盛り付けも綺麗。季節感感じる一品が3種。これで。飲めるっ！

兎角トリビとおつまみ数点。生ビールの一杯目はスマイルビール。疲れた心身をクッと明るくしてくれるサービス。嬉しい。

タコとホタテのカルパッチョ。スライストマトでタコ、ホタテをそれぞれサンドし、オリーブオイルと塩で味付けした王道のカルパッチョ。

個人的にはスライストマトとタコの相性が良すぎてホタテが霞んでしまった。誤解無いようにホタテも充分美味しい。が、タコはその斜め上を行って別次元に達してた。ただそれだけです。

ホルモンの石焼風のアレ。トッポギが生で入って石焼く感じは好みが分かれる。ホルモンは美味い。

だし巻き。んー。もう良いかな。

鯵の生姜巻いたやつ。これはヤバい。最&高。辛すぎるくらいに生姜たっぷりに鮮度良い鯵が相まって至福の味。いや鯵。これは是非賞味して欲しい。

串屋の屋号。看板メニュー。串。素材、焼き加減、塩加減、最高です。カッパえびせんがどうした。やめられない止まらない。グルメ街道串屋。

今回残念ながら白レバーが無いらしい。明日はありますよ。と。はい。明日も来ます。

と言うわけで連戦。二日目。とりまビールと白レバー。串を数本とおつまみ。

ビールは疲れた心身を癒してくれる喉越しとニコちゃんマーク。嬉しい。

白レバーキタコレ。熱いうちに…美味い。美味すぎる。火加減、塩加減が職人仕事過ぎる。限定なので2本くらいで我慢する、みんな食べたいもんね。

これだけで来た価値があった…けど唯一昨日と被るメニューを再度。つくね。これ美味い。フワフワで弾力ありかつ表面をカリっと、炭香り肉感ありとろけるような旨さ。絶対食べて欲しい。

アスパラの豚巻きも仕事が丁寧。塩加減もですが、一口目を大きく、段々小さく…しながら塩が均一。何だこれ。職人さんて凄い。

トマトベーコンもベーコンに膨張するトマトのエスケープゾーンが作ってあり、パンパンに膨らませかつ破れないギリギリ。つまりジューシーが過ぎる状態で焼き上げ。ホンマ美味い。

地物らしい鯵の叩き。これは説明要らんかな。間違い無い。好みを言えば茗荷があると最上級で褒めちゃう。あと地味かも知れませんが捌きが上手いので歩留まりが多く、そんな大ぶりな鯵では無いはずですが可食部が多くて満足です。

あとなに褒めれば良い？接客は凄く良かったです。笑顔、対応、案内、説明。また行きたくなる丁度良い距離感。良いお店だなぁ。

と言うわけで久々熱いコメントになりました。お読み下さりサンキュー。損はさせない。是非安心して、期待してご来店頂きたい。

私の口コミは信ぴょう性あるで。

しばらく通わせて頂...

沼津ぐるめ街道にあるこちらでランチ。 ずっと居酒屋だと思い込んでいたが、ランチやってるのね。

平日11時41分到着。 警報級大雨の悪天候だったせいか、先客1人。 後客ぼちぼち来た。 沼津は冠水してる所もある。

◆週替わり？ランチ　焼き鳥2段丼と蟹みそ汁 1000円→LINE会員限定750円 ＊ごはん小

週替わりのようなランチがあり、定休日の翌日から定休日前までのメニュー。 ごはんは大中小から選べる。

この日は鶏そぼろ丼に焼き鳥3種類がのったものと、渡り蟹のお味噌汁。

焼き鳥は炭で焼いていて、丁寧に団扇で仰ぎながら焼いている。

つくねはふわふわ柔らかくてウマッッ！！ タレが好みの味でウマッッ！ フランスへ渡るわけだね。

ねぎまは塩味でちょうどいい味付け。 炭で焼いてるから柔らかジューシー！

鶏皮はタレで香ばしい〜 思ってたぶよぶよ感とは違い、柔らかくてタレも美味しいから食欲進む〜

お味噌汁は蟹の旨味とお出汁が効いて美味しい！ 漬物もちゃんと美味しい！

満足♡ コレで750円は申し訳ないな。

PayPay可 弧の字カウンター10席 小上がり掘りごたつ...

A restaurant you must visit if you're in Numazu! The dishes are delicious, and the owners and...