Beautiful Ramen shop in a lovely wooden cabin like shop. I had the miso ramen and my partner had shoyu ramen. I was hungry over so the miso ramen was just what the doctor ordered. Taste was nice, I drank most of...
Read moreもつラーメンにチャーシュートッピング。もつは牛で、角切りチャーシューもあり、背脂も見える。みそベースでピリ辛スープ、モツの上からタレが少量かかっていて、脂っこさはなくタレとモツの旨味と背脂のコクがあるわりにあっさりでスープがどんどん進む味。麺はコシがあって美味しい。赤ちゃんの世話をしているうちに麺が伸びてしまったが、それでも美味しい麺。むしろできたてとは違う、麺にも味が染みてそれはそれで違う美味しさ。トッピングのチャーシューは薄切りで、食べるとお肉感のあとすぐに脂とともにほどけていく美味しいチャーシュー。これは何個でも食べれそう。角切りチャーシューも食べごたえがあっていいアクセント。 トマトラーメンもチーズ入り美味しい〜。 辛味噌ラーメンも食べました。けっこう辛いです。次は醤油にしたいけど、それにモツトッピングし...
Read more友人からのおすすめがあったので 行ってみました。
カウンター席は10席程、 4人がけのテーブル席もいくつかありました。
お昼に入った時、 はじめは人が少なかったのですが、 その後次々と人が押し寄せて 一気に人でいっぱいになりました💦
お店の中に 「人手不足のため、注文を受けてから商品を出すまでに時間がかかることがあります」 と書かれた紙があったのですが、
個人的にはラーメンが出されるまでの 時間がとても短かった感じで 満足しています。
ラーメン(塩)はお写真の通りです。
トッピングの追加もできるようですが、 少食の私にはちょうどいい量でした。
チャーシューは箸でちぎれる程 柔らかくなっており、 食べやすかったです。
今回は品切だったため、食べれなかった ギョウザも、次回は食べ...
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