OiRAN TAN — Restaurant in Obihiro

カフェオイランタンに行ってきました。初訪店です。ラーメンがおいしいと評判とのことで、醤油ラーメン700円をオーダーしました。店内は昭和の喫茶店そのものですね。男性店主お一人の営業ですね。おもむろに店主が、熱いラーメンで良いかいとたずねてきました。暑い日でしたので、ぬるいラーメンも出来るよ。と、一瞬、耳を疑いましたが、熱いので、と言いました。なんと言うおもいやりでしょうか。初めての経験でした。面白い店主ですね。ラーメンは7分くらいで着丼です。早いです。ラーメンはとても懐かしい味わいです。普通に美味しいです。カフェで、このラーメンは優秀だと思います。今度はナポリタンを。...

店内は家庭的な雰囲気。特に奥に目をやると生活圏との境目が微妙な感じ。スペシャルラーメン（ラーメンにシナチク+チャーシューをトッピング）を注文。 一口目スープをすすると、若干物足りない印象を持つものの悪くない。旭川ラーメンに似た印象である。麺は程良く食感を残した茹で加減でとても旨く、シナチクの食感がコリコリと最高に心地良い。チャーシューは思いのほか薄切り+細切れで印象は薄い。次はチャーシュー増しにしなくても良いかもしれない。 味の満足感はあるが価格が1,100円。少し割高な印象である。 初老の店主が店を1人で切り盛りされていたが、丁...

シナチクメンを食べましたが、大量にコショーがかかって提供されるので、コショーが要らないなら注文の際に言ってください。 味は薄めで、少し豚骨のクセを感じますがそこまで嫌な感じはしませんね。 細く割かれたシナチクと麺を一緒に食べると、違った食感が味わえるのが良いですね！ それよりも、一番気になったのが、マスターも常連客もノーマスクで喋っていて、アルコール消毒液は置いてありますが、感染対策としては不十分なので、そんなの全然気にしません！っ...