Really good ramen! First the noodle.. love the thin ramen noodle.. just the right thickness and texture... prefer thin ramen..
amazing soup base which has the right balance of umami flavour and less salty which makes it very good.. The soup is not that oily compared to others which again is the plus point of this place. The Pork slice is very good too..
I’ve tried many ramens in japan. This is my favourite so far......
Read moreThis is the best ramen place in Obu, in my opinion. Your get bowls the size of your head fill of delicious ton kotsu ramen with nori, negi, a soft boiled egg, wakame, bamboo shoots and chashu rolled pork for 680 or less when most places charge 800+! The staff is kinda and fast, the interior clean and still very new after a...
Read more今日は仕事のランチで博多ラーメン鶴亀堂さんにお邪魔しました😄。 ここの注文形式は券売機で事前に購入するかたちになります。券売機付近に店員の方が案内の為に立ってるのですが、見られてるので迷ってるとプレッシャーを感じる方もいるかもですね😅。席は厨房に向かい横座りの縦長席となります。注文した券を渡すと麺の硬さを聞かれます。私はバリカタで注文です😄。程なくしてラーメン登場🍜😁。九州豚骨は、ザ!豚骨って感じのお店もありますがここは臭いに関してはほぼ感じられません。麺は極細ですね😄。少し粉っぽい感じはしますが、バリカタいい感じです。豚骨スープはまろやかで美味しいです😄👍。チャーシューも薄いですが柔らかくて美味しいと思いました😄。チャーハンは少し遅れて到着しましたがチャーハンはまぁ普通ですかね😅。 すっかり忘れてましたが九州豚骨は替玉システムがありました。チャーハンより替玉にしといても良かったかもと思いましたが時既に遅しでしたね😅。 味としては美味しかったですが、初めて来られる方は1つ注意しておいて欲しい事があります。ここ、入口1つしかなくて入りにくいです🙅♂️。信号待ちで止まってる車が気を利かして隙間を開けてくれてればいいですが、開けてくれないと後ろがつまり渋滞となり、かなりの迷惑車となります。私は止まってる車がいたのを見て右折してお店に入ろうと思ったら入口がなくそのまま通り過ぎる形に…😑。グルっと周りお店に入る事に。昼時は出入りの車で入口がぐちゃぐちゃになります😑。せっかく角地にあるのなら、もう片方からもアクセス出来るようにして欲しいですね。道との段差はありましたがどうにもならない高さではなかったと思いましたので何とかして欲しいですね。味は美味しいのでリピはありで...
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