名水甘味 且座 — Restaurant in Odawara

2021年12月訪問 風祭駅前にある鈴廣かまぼこの里にある甘味処で、器と道具の『ギャラリー＆ショップ 千惠』と共に2021年9月にオープンしました。 築二百六十余年の合掌造りの建物にあり、その趣きは歴史ある箱根と言う土地のイメージとピッタリの雰囲気です。 鈴廣かまぼこの里には箱根富士丹沢連山に100年以上もの歳月をかけて濾過された「箱根百年水」が流れていおり、この水で淹れたお茶は旨味が増すのだそうです。 使われる急須などの器はギャラリーショップで販売されているものが使われていて、実際試してその良さを実感できるようにもなっています。

店内は行って正面にギャラリーショップがあり、左手に『そばと板わさ...

2023年11月再訪。友人との旅行でまた伺いましたが、残念な対応だったため、★4→1へ変化します。 今回は苔パフェをオーダーしました。運ばれてきたパフェを見ると、メニュー表の見本や他の人が投稿してる写真よりも高さが低い…そんな印象はあったものの、美味しくいただこうと、説明書きを見ながら食べていると、あんこがつぶあんではなくこしあん、1番下の海のすふれは塊ではなく細かな角切り、そして生クリームとクリームブリュレが入っていませんでした… 食べ進めた後だったので、どうしようか迷いつつ、でもやっぱりモヤモヤした気持ちが残ったため、店員さんに正直に伝えました。 すると別の店員さんが出てきて、こしあんであったのは確か、クリームブリュレに関しては、他のものと混ざって味が分かりにくくなってしまうと説明されました。1つ1つ確認しながら楽しんで食べていた中で、そんなことあるのかと、非常に不愉快な気持ちになりました。 高さに関しては、個体差のある竹の容器に入っているので、見え方はそれぞれ違うと説明を受けました。個体差に関しては理解出来ますが、この商品は見た目も含めての期待と楽しみがあると思います。とても残念でした。（正直、クリームブリュレが入っていなかった分、高さが低かったのだと今でも思っています） 会計時に次回使えるドリンク1杯無料券をいただきましたが、そう気軽に来られるわけでもありません。 今回の旅行におけるネガティブな思い出です。 小田原観光でかまぼこの里に行った際に休憩で立ち寄りました。週末でしたが、お昼過ぎた15時頃だったので、スムーズに入店できました。 窓側の席では、綺麗に手入れされたお庭が眺められます。 私はあんみつをオーダー。とっても美味しかったです。ぜんざいも小豆がツヤツヤして美味しそうでした。 お会計...

箱根百年水で淹れるお茶と、アフタヌーンティーを頂けるとのことで、風祭は鈴廣かまぼこの里、名水甘味「且座」へ伺いました。 緑が美しい日本庭園を眺めながら、アフタヌーンティーを頂きました。 中々の変り種で面白くも大変美味しい品々でした。蒲鉾がこんなにも美味しいとは！ サブ目的のスライムかまぼこも買えて良かったです(笑) ーーーーーーーーーーーーーー ・現金、カード、神奈川pay払い可

・ドレスコードはスマートカジュアル以上が好ましいです。

・アフタヌーンティーでの滞在は2時間程 ※提供に若干時間がかかるようです。（体感15分） ※お茶はフリーフロータイプではないのでお気をつけ下さい。 ※提供時間は14時からの数量限定 ※EPARKでの予約ができます。

・お手洗いは綺麗です。 高級レストランレベルです。

・ノンアルコールメニュー充実していました。

・個室なし。

・コロナ対策は東京都規定程度

・風祭駅から5分程。

・テイクアウト、持ち帰り等の物販あり

・要望は柔軟に対応してくださいました。（庭園窓際指定等）

※受付機での受付を利用する制度なのですが、わかりづらいなど若干...