恵比寿食堂 — Restaurant in Oga

男鹿へのドライブのランチで初訪問です。 とくにあてもなくGoogle先生で探していたところこちら恵比寿食堂さんがヒット。 とにかくクチコミではホルモン定食(ホルモン鍋)が好評のようです。 船越という駅の前にありますが付近は“駅前”といった感じはありません。 駐車場もあるのでしょうが店前に自己責任で停めてもよしといった感じになります。 午前11時台に入りましたがすでに多くの席が埋まっていてその後もお客さんがひっきりなしに訪れていました。 感覚的に半数位の方がホルモン定食を注文している印象です。 4人で伺いましたが全員がホルモンだとつまらないのでそれぞれが別のものを注文しましたが結局のところ・・・ ホルモン定食一択なのかなと・・・ 私はチャーハン大盛にしましたが、お母さんが作るようなクオリィティで中華屋さんの“あの感じ”ではありません。 あとはカツカレーなんかも注文する人が多かったです。 ホルモンは少しいただきましたが柔らかく臭みもなし。 具材はほぼホルモンと少しのキャベツといった感じ。 キャベツはもう少し欲しかった。 スープもこってりした感じもしながらも後味はスッキリでにんにくの香りもちょうどいい。 さすがの名物です。 お持ち帰りでも味が変わらなそうなので購入するか迷いましたがまだまだ帰る予定がなかったので断念しました。 ホルモン定食...

平日のお昼前に入店、お勧めの「ホルモン煮込み（小鉢）」と中華そばを注文。ホルモンは小鉢で注文しましたが、中はホルモンがぎっしり、ほぼ100％、その隙間にキャベツがほんのちょっぴり、これで小鉢なの？という程の具沢山でした。ホルモンはとても柔らかく、味がしっかりと沁み込んでいます。 中華そばは昔ながらの中華という感じでとてもシンプル。チャーシューにメンマ、ナルト、ネギ、卵の他に油揚げが乗っているのがポイントでしょうか。油揚げはスープをしっかり吸い込んで沁み沁みです。 中華そばですが、塩味ベースなのでしょうか？透き通ったスープに黄色のゆるい縮れ麺、これだけでお腹が一杯になる程の量です。 店員さんのサービスも良く、こちらは地元に根付いた食堂という感じでしょうか。 場所...

肉入りタンメンいただきました。動物系の清湯スープで炒めた具材を軽く煮込んだと思われる塩味のスープ。野菜や豚肉からも旨味と油が染み出し、とても美味しいtheタンメンな味わい👍中太ツルムチ食感の中華麺との相性も、とてもいいですね✨沢山の野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン、ピーマン、キクラゲ)と豚肉、カマボコ、ゆで玉子が乗っています。食べ応え十分の、とても美味しいタンメンでした。ご馳走さまでした。肉入りタンメンとタンメンがあって、タンメンは豚肉が入ってなくて、チャーシューが乗っています。自分は豚肉の旨味もスープに出ている肉入りタンメンが好みですが、コレは好きずきですかね。駐車場はお店の裏手にありますが、みんなお店の前に停めてますｗｗｗホルモンテイクアウトしました。コレ...