岐阜県第二?の都市?らしき大垣駅に気紛れ一人呑旅。 昨年は岐阜駅に泊まったから、じゃ名前は聞いた事ある大垣へ。そんだけの理由。
うむ、北口のショッピングモールには車がガンガン来るが、 南口の昔ながらのアーケード街はザ・ローカルな町。 思ったより町が古く、寂れ度数も思ったより高い。 一步裏に入ると廃墟が目立つ昭和〜平成前期の残像が残る。 変態の私からするとそこそこデカい町と聞いたのに、この退廃的な有様はエモい。 大垣、ステキ。好きです。
で、今回はホテル到着が遅れたので、町に出たのは19時を過ぎてしまい、 (金)の夜ともあって、どこも満員御礼で食事難民状態。
で、ダメ元で駅チカのこちらの炉端焼きの「大垣のてっぺん」さんを覗くと、 ちょうど最初の客が帰ったタイミングだったらしく、さっきホテルに向かう前はカウンターは 満員だったのに、今はがら空き。即カウンターをゲット。
「ご新規1名様、ご来店でーす!いらっしゃいませー!」必要以上にラウドな声が鳴り響く、 そして、山びこのように店員全員で「いらっしゃいませぇー!」→ウェ〜イ♪
店内は入口右にいきなり掘りごたつ式の座敷、 右手調理場でL字カウンターが13席あるのかな? 奥にテーブル席が何卓かあるよう。
お祭りの衣装みたいな店員の衣装。先ずは「当店は初めてでしょうか?」と聞かれ、 そうだと答えると台詞が決まってるのか「うちは炉端焼きなんで〜」から始まり、 オススメ料理をガァーッ!と説明。最後に今日のオススメの紙の説明、高目の肴をプッシュして来た。 うむ、会社に良く教育されてますね。
で、キリンクラシックラガー、そのオススメの高目の秋刀魚塩焼、カツオたたきをオーダー。 更にグランドメニューからアスパラ焼をお願いした。
ビールをコップに注いでクイッ!とやったら、またまた女性店員さんが 「お客様の今日の何々〜(何て言ったか忘れた。)お疲れ様でしたぁー!」 山びこ「おーつかれさまでしたぁー!」→ウェ〜イ♪→ちと、うるさいな…。監視されてるようだ。 てかそれ、何の為のサービスなん?数人単位の客には良いかも知れんが、 余所者風一人客とか怪しいカップルとかには干渉しないで、やらん方が良いと思うわ。 更に監視されてる感満載だし。
この店員の必要以上にデカい声出して明るくしてるけど、目が笑ってないピリピリ空気感。謎。
お通しの鮪ユッケ、美味いっす。お通しが良い店はだいたい料理は美味いです。 予想してたけど、ビールが空になった途端、もう早速「お飲みものは?」と来たよ。
で、いつも地方に来たら地酒を攻めるので「大垣城」を。ドリンクはサクサク出て来てスピーディー。 やや辛で飲みやすい酒だね。何か大垣は水都(すいと)を謳ってたね。 水が滑らかなでなかなか良いですね。
おっ、カツオたたき来ました。材料も味も良いですね〜。 ポン酢が酸っぱめなのが通っぽくて良い。茗荷も旨味を引き立てす。
次にアスパラ来ました。少な目…。けど、美味いっす。 私は東京下町酒都赤羽生まれの先祖グンマー高崎系なので、 塩加減はややシオタランに感じますが、多分、全国的には丁度良い塩梅かと思います。
で、次に言われる前に「白雪姫(地酒)ください。」と先回りしてドリンク追加。 「勝ったぜ…。へへへ。」と心の中でほくそ笑む。
あっ、これも辛口でキレもあり美味しい酒。やはり、水がよろしいのかと。
そして、オススメの秋刀魚の塩焼き登場。やっぱ小さ目…。味は良いです。 万人受けするようにしてるのか、ややシオタランだけど、それは好みだから差し置いて、 どれも料理としては美味しい。が!全体的に小ぶり少な目なので、CPは微妙かと。
しかし、デカい声出すよな。「何卓さんのファイヤー止めて!」とか焼場に向かって喚きます。 もちろん、新しい注文、ご新規様が入店される度に店長さんシャウト→山びこ→ウェ〜イ♪が始まります。
追加で、また言われる前に長芋の焼いた奴オーダー。見たか。2連勝や。へへへ。 固めで芋の旨味充分、茎わさびが薬味ってのは初めてで合う。
最後もこちらから攻勢をかけて、輝き鶏のもも塩焼きと静岡の「花の舞」って酒をお願いの3連勝。 「花の舞」特徴無いけど日本酒度真ん中辺でこれも、飲みやすい。酒のセンスは良いね。 輝き鶏、ももの優しい旨味が良いし、これは塩加減が強くて良い感じ。 柚子胡椒無しでも充分な塩梅。
いや、料理に関してはCP微妙だが、非常に美味しゅうございました。
ですが…!お察しの通り、シャウト→山びこ→ウェ〜イ!が一人呑みには合わないかな…?
でも、この店名、何か聞いた事あるな…。ググる…。 あっ!ハイハイ。なるほど。 ラウド&山びこの謎が解けました。
基本的には同僚、お友達数人で行かれるには最適なお店だと思います。 出張で地酒まったり飲んで放置されたい系の一人呑み好きの方には向かないと思います。 でも、味は全体的に良かったっ...
Read more大垣駅からすぐでわかりやすい所にお店がありました。
お通しに3種のお刺身が出てきました、 どれも美味しかったです。 ネットで見たお料理が食べたくて、注文しようと思ってたら、オススメお品書きの説明の時に売り切れとのことでした。 それがお目当てだったんですと言うとお姉さんが、「ごめんなさい、買ってきましょか」と明るく冗談を言ってくれて、店主さんが「それで買ってきてって言われたらどーするん」っとツッコミいれてるのが面白かったです(笑) 22時すぎだったんで買いに行くのは無理なのはわかってたんで掛け合いが楽しくて、自然と笑顔になれました!
カウンターから見えた鯖が大きくて美味しそうだったのでそれを注文、 注文すると料理はおっきいしゃもじにのってでてきておもしろかったです(笑) まずは何も付けずに1口身が引き締まって脂がのってて、おいしー!二口目からは生姜醤油で!身がふわっふわ!焼き加減も、捌き方もよくて、食べやすく綺麗に食べきれました。
マコモダケという食べた事ない物があったので 食べてみるとそれも美味しい!匂いが甘くてコーンぽいにおいがしました!
他にもいろいろ食べましたがすべて美味しいかったです。
最後にしめのラーメンを注文すると・・・ 持ってき方いい!!すごい楽しませていただける!そこは注文してのお楽しみと言う事でここでは秘密にしときます。
すごく明るくて元気で、楽しい気持ちにしていただける最高お店でした。 明るい活気のあるお店が好きな方にはオススメです、 静かに食べたい方には向いてないかもしれないですね。 私は大垣市に観光に来た時は、また食べにこようと思います(^^)
お目当てのお料理が売り切れだったので星1つ減らしてしまいましたが、そ...
Read more所用で大垣に。 数十年ぶりの駅前は記憶にないけど、こんなに賑やかだったなぁ? 駅近のホテルを予約していて、友達と合流するのにお勧めされたこちらへ。
📛大垣のてっぺん
食べログで写真を見て伺うと、暖簾が違うので入るのに迷ったぞっ🤣
活気のある、賑やかな炉端焼き風居酒屋さんでした。
奥は見えなかったけど、店内は賑わっていてカウンター席、焼き場の丁度真正面の席で、熱い…熱いぞ〜っ🤣
けど目の前で焼かれているお勧めの「鯖の浜焼き」が、じゅわじゅわ焼かれている姿を見て、思わず注文しちゃうよね〜😆💕
選べるお通し、面白いネーミングのハイボール、からの ・鯖の浜焼き ・もずく酢 ・ゴボウの甘唐揚げ ・まこも茸
鯖の浜焼きは最後迄チビチビとほぐし生姜醤油に付けて頂けて、お酒も進んじゃう。
珍しく? 最近は珍しく無くなったの? 大好きなまこも茸もつい注文しちゃったけど、、、歯ごたえとちょっと癖のある味、めちゃ美味しかったなぁ🤤
近くに欲しい!と思うお店でした。
また大垣に行ったらお邪魔しまーす🥳💕
ごちそうさまでした🙏💕
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