店の雰囲気、接客は星4。 値段設定も普通。
日曜日の夜に初めて行きました。 接客も丁寧、店内も雰囲気よかったです。 店主も好感が持てる接客でした。
残念なのは肉の質。 おすすめのカルビ、牛タン塩、ハラミ、鶏モモ、牛ホルモン、レバー、白米を頼みました。 鳥もも肉が1番おいしかったと感じるほど他が残念。 カルビは至って普通。 ハラミは血の臭みがあり後味が悪かった。 タンは雑な切り方で一部畳まれている状態で出てきたので焼きにくい。美味しくはなかった。 牛ホルモンは味噌味。 本来のホルモンの甘みが分からなかったのでなんとも言えない。 レバーは普通。パサパサではなかった。 白米は地元の米なのかな。 地元の給食で食べた味に感じました。
値段相応とは思えず残念です。
炭火ではないので焼きムラがでやすい。 あみ交換は快くしてもらえました。
タレはこだわりがあるようでいろんなバリエーションがありました。 タレは美味しかったが肉質がついていってない...
Read moreランチ利用。 日替わりランチ2200円を注文。 数種類の正肉とホルモンと鶏肉も2種類ほど。塩の皿とタレの皿が出されます(塩のほうが品目が多いです)。 結論を先に言えば、リピートはしないかな。もしかしたら、一人焼肉セットなら良かったのかも?
提供される肉の量は充分なのですが、いかんせんそのお肉が微妙。 本当に飛騨牛?国産牛だとは思うのですが、思ってるレベルのお肉ではありませんでした。 ロースターはガンガン焼くタイプではないので、多少目を離しても大丈夫です。 ご飯は量を大中小と選べます。 キムチ、スープ、ドリンク付きます。 接客やお店の雰囲気に問題はなく、帰り際に店長さんらしき方に挨拶されましたがとても気持ち良...
Read more日曜日の昼に行きました。 ランチのメニューが自分の好みではなかったため、単品で肉を頼みました。 お肉とビビンパか何か頼もうと思ったが、ランチ時はご飯物やスープは頼めないとのこと。楽しみにしてたため残念でした。
お肉はレバーやセセリ、ミノなど注文。 値段が高い割に味はあまり印象残らず。 連れが注文したランチのお肉はカルビや鶏モモ肉など…。 牛より鶏、豚肉が多かったと思います。 最大火力で焼いていても火力が弱いのか鶏肉など焼くのに時間かかる。 土日ランチ時もご飯物が単品で...
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