Colombo 2nd — Restaurant in Ogaki

大垣に住んで9年目。5年ぶりぐらいに来ました。 なぜなら、最近肉肉しい「静岡さわやか」さんや、「大阪南河内のビッグジョー」さんのハンバーグを食べ比べして、チャンスがあればハンバーグ店を探す日々。 いやいや、単身赴任住んでる近くにあるじゃないか。 と言う感じで日曜日の11時40分ぐらいに到着。 4組待ち。店内でウェイティングボードで名前書いてくださいね。 私は1人で、前の方々が複数人だったので、先に通して頂きました。会釈して。

歴史を感じる店内。喫茶店ですが、昼はハンバーグを中心としたランチが人気。店内はすでに良い香り。 アレンジメニューもあるが、「ジンジャーハンバーグ」をオーダー。 ライスや、サラダ、ドリンクとかサータアンダーギーもデザートでついてくるセット。1550円とコスパもいい。

楽しみに待つこと約30分ぐらいかな。 良い香りとともに到着。 熱々鉄板の上にアルミホイルをまとい、その中には、ハンバーグ、ウインナー、目玉焼き、コーン。大好きなやつのみ。 ご飯、味噌汁、サラダ。

ハンバーグはMAX肉肉しさはないが、肉汁があり、ふわっとする食感と、ソースの相性は素晴らしい。美味いね。 この鉄板アルミホイルの上にいる人たち。素晴らしいね。 お箸で食べるのもいい。

一緒に持ってきてもらいましたが、アイスコーヒーと、サータアンダーギーと豆袋。 私、両親が奄美大島の横の島の人なので、サータアンダーギーにはうるさいが、懐かしさと美味さが最高でした。甘すぎず、なんとも言えない食感。これ最高すぎる。

いやー、良すぎる。最高で...

手作りハンバーグと謳っているこの店のハンバーグ。 ハンバーグは注文してから焼くならそれなりの時間がかかりますがここは5分もしないうちに提供される。 それはなぜかというと世の中には業務用のハンバーグというものがあり湯煎した状態であれば袋から出すだけなのですぐに提供可能。それが異常に早く提供をすることができるからくりである。 キッチンを見ていないので断定できないがその可能性が高い。ハンバーグはこんなに早く提供できるわけがない。普通なら生焼けもあり得る。 予め火が通った湯煎された業務用ハンバーグをアルミホイルで包み鉄板に乗せ提供する。こんなところでしょうか。 手作りハンバーグと謳っているのに業務用ハンバーグを提供してるのは………。 手作りハンバーグを謳っているならハンバーグの肉の量を変更できる店もあるがおそらく無理だろう。普通のステーキ屋ではハンバーグのグラム数を表示したり選べたりする店もある。 しかも湯煎の業務用ハンバーグに1000円以上するのはコスパが良いとは言えない。 個人の主観になるが1000円以上なら業務用ハンバーグより焼肉ランチを食べたい。 あとはやはりキッチンをある程度見ることができるオープンキッチンの...

ハンバーグ、サラダ、ご飯、味噌汁 それだけでなく！飲み物にサーターアンダギーまでついて１５５０円！！！ここはすごい🤩 ハンバーグはふわふわ熱々で美味しい😋 店は大変混み合います。駐車場🅿️にはゆとりはありますが、時間がないときにはお勧めしません。しっかりとゆとりを持っていこう！ 飲み物の(数量限定？)のサーターアンダギーは食前でも食事中でも、食後でも出してもらえます。食後にゆったり飲むのもいいですね☺️ そして、飲み物はコーラを注文しましたが、コーラにレモン🍋？！ 薄切りのがちょろっとあったので、レモン🍋感はないけど、お店のこだわりを感じた瞬間でした。だって、コーラにレモンって普通は入れないでしょ？でも、入ってても変じゃなかったんです。ってことは、お店がハンバーグだけじゃなくて、飲み物にもこだわって研究したんだろうなってのが伝わってくるじゃないですか！！ オススメ...