Makotoya — Restaurant in Ogaki

まだ最近オープンした新しいお店❗従業員も活気がありいい感じの雰囲気でした🎵ただラーメンを持ってきた時と支払い時にお客様が何を頼まれているまたいたのかも確認せずにマニュアルトークを言ってしまうのはどうかなぁ…牛じゃんラーメンしか頼んでないのに残りのメニューは後でお持ちしますとか牛じゃんラーメンチャーハンセットですねって言ったことね❗頼んでないし(笑)サービス業の真髄は一人一人のお客様をしっかり見なきゃ‼️(レシートしっかり確認して下さいな) そう言っても星🌟4付けてしまう旨さの牛じゃんラーメン🍜🍥でした～😋手始めにお店の普通で注文(o^-')b !スープはまろやかで甘さを感じラーメン中央にある辛味噌かな⁉️溶かし混ぜると味がひきしまっていい。麺はストレートでお店の普通が少しかためかもしれません。チャーシューはほろほろと柔らかく口の中で香ばしさと甘さを残しながらとけていきます。味変具材も辛子高菜から紅しょうがニンニクにすりゴマとありいい感じです(o^-')b...

2022.7月末連チャン訪問。 オープン記念でもらったラーメン半額食べ比べの期限が切れる前に（笑） 先ずは牛じゃん…とにかく油が多く、にんにくは入ってないのになぜか風味がする一杯。チャーシューも肉厚で旨い！ 鶏じゃん…えっ？！と言わんばかりの量産型の一杯。スープに特徴がないので、備え付けの生にんにくすり潰しをいれてコクを出すとよかったかな。 ご飯物は、チャーハンも悪くはないが、備え付けの辛子高菜があるからライスがベストマッチ！ 背脂醤油…こちらもスープに備え付けの生にんにくすり潰しを入れるとコクが出て旨い！焼豚丼との相性もよし。 食べ比べした結果…やっぱりウリでもある牛じゃん一択かな（笑）

オープン初日に来店。デ○ーズの跡地とあって、駐車場は広く幹線沿いの好立地。外さないように、牛じゃんラーメン（スタンダード）半チャーハンセットをオーダー。最初、中国語のメニュー表を渡されたのには驚いたが（笑） ラーメン…○蘭のまさにそれ。牛骨だからなのか分からないが油は多い。替え玉がしやすい、典型的な博多とんこつラーメン。チャーハンはガーリック風味があるしっかりとした味付けで、炒め感も良く旨い！ ラインクーポンでGETした無料餃子は、ちとニンニク風味がきつい。ニンニク有無を選択できるといいかな（笑） オープニング先着景品として、丼のタレを会計時にもらえてラッキー！通勤経路にあり遅くまでやってそうだから、頻繁に利用しそう（笑） チ...

店名:#まこと屋　#ラーメンまこと屋 チョイスラーメン:#全部のせ赤辛牛じゃん お値段:1200円 味ジャンル:#豚骨 トッピング:#全乗せ #チャーシュー　#味玉　#キクラゲ　#ネギ 麺の太さ:#細麺 ラーメン濃さ : あっさり★★★★☆濃いめ 地域:#岐阜 #大垣市 店舗 : カウンター、テーブル #らぁめん #拉麺 #ラーメン #らーめん #らぁめん #岐阜ラーメン #ラーメン大好き #今日の一杯 #麺スタグラム #麺活...