If you're in the mood for miso ramen, check out the nationwide-chain Menjo. They serve three varieties of miso from around Japan: Shinshuu, Hokkaido, and Kyushu. According to them, each one has a unique miso profile.
I chose the miso from the closest area, Shinshu, which is now Nagano. I ordered the Roasted Chashu Miso Ramen at 970¥, arriving with three flavorful slices of freshly-grilled chashu. The medium broth had a nice smooth miso taste, though it was slightly oily. The noodle was not noteworthy, but came at a very fair portion. I enjoyed all the toppings, adding additional depth of flavor to the umami ramen.
Next time I stop by, I'll be sure to try another...
Read more令和5 8/26 21時すぎ来訪。 味噌ラーメンはラーメンの中で1番好きではなく、ここや壱正は過去10年で付き合いで5度ほどお邪魔しました。今回も相方が味噌ラーメン好きなので仕方なく行きましたが、自分の味覚も変わったのも相まってか美味しかった。チャーシュー麺+麺大盛りで1450円くらいやったかな、、 コスパは悪いけどチャーシューは美味しい!
追記:令和6 7/11 13時訪問 女性店員さん物腰低く丁寧な接客で子供にも配慮ありました! チャーシュー炙り九州大盛りと北海道味噌並盛頼みました。 チャーシュー大好きなのですが、以前来た時より薄切りで裏が3枚とも焦げていたのが残念でした! 昼にランチメニューあると良いと思います❣ライス小サービスとか❣
※ラインクーポンは連れのも自分につけれませんでしたが、多分対応した店長?が面倒かったのかそういう、対応したのかなと…普通はできるので…
◯令和7 4/14...
Read moreクチコミ投稿すると煮玉子が、無料になるとの事で投稿しました。 基本塩か豚骨ばっかりなのですが、ふと目について入ってみました。 店員さんの、雰囲気も良くどの様に選べば良いかも丁寧に教えてくれました。 リピしても良いかな~と思えるお店です。 今回は北海道味噌の辛味噌に炙りチャーシューと煮玉子トッピングにチャーハンの組み合わせで注文しました。
とここまでが届く前の印象です。 商品については 炙りのチャーシューが固くてパサパサ。 折角炙ってるのになんかなー、炙りすぎかも。 噛んでて顎が疲れました。(歳のせいかな?) チャーハンは肉の替わりにはんぺんっぽいものが入ってて、食感としては面白いのですが、はんぺん?の量がちょっと多すぎて面白くても飽きてくる。チャーハンに肉下さいって言うのは贅沢ですかね? 投稿の煮玉子無料も玉子嫌いだったらどーするのやら せめて〜円迄のトッピング無料とかの方が良いんじゃないかなと思いました。
他のメニューも気になるのは有ったけど、自分はもう来ないかな?
誤解の無いように言っておきますが、自分が普段味噌を食べないからもう来ないかな?ってだけで、味噌ラーメンとしての味は普通に良かったと思います。 チャーシューもたまたま硬かっただけの可能性もありますし、気になるなら行っても損したと...
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