ＡＢＣカフェガーデンズ — Restaurant in Oguchi

2023.11.02更新 🍝とまとスパランチ780円 🍅フェデリーニ•トマトソース ※アイスコーヒー、ミニサンドウイッチ、ミニゼリー付き パスタは茹で前1.4mm程度の細いフェデリーニ使用、芯が少々残るアルデンテの茹で上がり。 トマトソースはトマトペーストのコクとホールトマトの酸味、オリーブオイル・ニンニク・バジルが香り、鷹の爪の辣味が時々ピリリと刺激します。 スパゲッティよりも細いフェデリーニは、さっぱり系のトマトソースをしっかりからませ舌の上で丁度の塩梅、パスタとソースのバランス調和に関しては喫茶店の域を越えるレベル。 麺は茹で後160〜180g程度？当店あんかけスパよりも少な目に感じました。

2023.10.04更新 🍝個性的でハイコスパな喫茶店のあんかけスパ ⭐️安いだけではハイコスパと言わない。 1️⃣　美味しいこと 2️⃣　適量のボリュームであること 3️⃣　1️⃣2️⃣を満たした上で（効果）尚且つ比較的に安価（費用）であること 以上を満たしはじめてコストパフォーマンス（費用対効果）が高い🟰ハイコスパと言える。 ○ミラネーズあんかけスパランチ880円 ・ドリンク、玉子サンド、ミニゼリー付き 🐔牛ではなく鶏ガラベース 🌶️胡椒だけではなく、唐辛子のピリ辛も 🍝2.2㎜の極太麺ではなくソースが絡み易い1.9㎜のスパゲッティを使用

2023.08.06更新 老若男女万人受け 鶏ガラベースのあんかけスパ 喫茶店の和風あんかけスパを頂きました。 ○ミラネーズあんかけスパランチ880円 ドリンク（アイス珈琲）、ミニ玉子サンド、ミニゼリー付き 名古屋めしの一員としてすっかり定着した「あんかけスパ」は、元祖をはじめほとんどの専門店が牛肉と野菜ベースのソースに2.2mmの極太ロングパスタを使用。 一方当店の麺はそれよりやや細めの1.9mm程度を使用していますが、その分固茹でした麺をラードで炒め揚げしています。 更にソースに牛は使用せず鶏ガラがベースで何処か和風テイストを感じるソースです。 また、あんかけスパ定番のピリ辛感もしっかり感じますが牛とは好相性の黒胡椒だけではなく、唐辛子系、ハバネロオイルの刺激の方を強く感じます。 鶏ガラスープには黒胡椒よりも唐辛子の方が相性良く、上手くまとめた和風あんかけスパゲッティです。

2022.01.06更新 胡椒よりタバスコが合うあんかけスパゲッティ 麺は弾力強め 餡は粘度高め 胡椒弱く🌶チリペッパー外観効いた珍しいあんかけスパ パルメザン粉チーズとタバスコが合うあんかけスパ

20210703更新 🍅トマトと🐔鶏ガラ風味の個性的な餡掛けスパゲティ ○ミラネーズあんかけスパランチ880円 🍝ミラネーズ＋ドリンク＋サンドウイッチ＋ミニゼリーのランチセット 🍝...

以前、155（国道）沿いのABCカフェによく立ち寄った記憶がある。 今では倉庫が建ち並び、確かお店も無くなっている。 その場所から少し違う場所にはこのABCカフェガーデンズがあり、懐かしくて入ってみた。

駐車場をたっぷり完備したお店です。 店内は天井が高く、ABCカフェの思い出が甦る。

ランチどき、店内は結構賑わっています。 奥の方に空席があったようで、スタッフさんに導かれて着席させて頂きました。

メニューブックにはたくさん並んでいます。 ドリンクはもちろん、サンドウィッチ、パスタ、オムライス、カレーライス、デザートなどなど… 壁にもたくさん貼ってあります。

●オムラカレー（大盛）ドリンクセット ●ハヤシオムラドリンクセット

散々悩みましたが、結局、オムライスとカレーの大好きコラボを選択しました。

しばらく待っていると、たまごサンドとゼリーが小皿にのって提供されました。 ん？ん？となってると、「コレはみんなに付くでね〜」とお母さんスタッフが教えてくださいました。 サービスなんや…

オムカレーを大盛りにしてしまったことを少し後悔しながらたまごサンドを頂きました。

オムカレーは白いごはんをたまごで包み、カレーがかかったシンプルなオムライスですが、それがなんだか美味しくて、大盛でも余裕だった笑。 ハヤシオムラも同じくデス。

とても美味しく頂きました...

犬山方面に所用があり帰路途中の信号待ち 対角線に存在するこのお店の電光看板を眺めていた 今日のお昼ごはんが決定した

11:20広い駐車場に駐車 駐車場がわかりやすいのがいい

店内は広めで奥まった席を確保

メニューを確認 電光看板で「オムライス」が目に止まったが ランチメニューに「あんかけスパ」があるではないか 昨日も「あんかけスパ」だったが細かいことはどうでもいい 迷うことなく「ミラネーズあんかけスパランチ」を注文

ソロでも気がねなく陣取り可能な店内 この時間から外回りのサラリーマンの方が増加 お一人様一卓で埋まってくる

前菜の「ミニサンドイッチ」「ゼリー」配膳 なんか少しうれしい

「ミラネーズあんかけスパ」配膳 ゴロゴロ入っているマッシュルームに期待がかかる

ソースは他の専門店のようなスパイス系辛さは少ない “優しい”あんかけスパは結構好きだったりする

「タバスコ」「胡椒」「粉チーズ」が一緒に配膳される “優しい”あんかけスパを保ちたかったので 「タバスコ」でさらに好みになるよう調整しながら食す

赤ウィ...