2021.9.18▶️...
Read moreコロナが五類に移行したため星変更
2021/10/02初訪問 11:15頃到着、初のラーショ系!!
ネギチャーシューメン 980円 大盛 230円 味付けたまご 100円×3 ネギ丼 230円 食券を親父さんに渡し、自分好みをオーダー 麺の硬さをかため、背脂の量を多めで 驚いたことは、提供スピードの速さ! 食券渡してから提供されるまでに5分とかからず!! 麺固めの麺上げの速さは2分とかからず!! あれこれ準備しているうちに着丼!! ネギと細切れチャーシューをごま油であえたもの チャーシューは腕に組みたいな部位が3枚と脂身多めの部位が2枚入り 麺は2玉分、序盤は固めからスープを吸い柔らかめの食感まで楽しむことができた 味付けたまご3個がどん、どん、ドーンと! 半分に割ってネギ丼の上に! スープは背アブラたっぷりのとんこつ醤油、普通で塩味は強め チャーシューには粗びき黒胡椒がばっちり合う! 卓上調味料(にんにく、辛味、ラーメンたれ)を少しずつ入れ味変を楽しむ! いつもお酢に辿り着く前に完食してしまう ネギ丼にはスープに浸していたくたネギをのせシャキとくたの食感 初めてのラーメンショップ、ラーショ系のネギづくしで満足!!
ただ、 今回緊急事態宣言解除後の訪問で 店内に入ると店主の親父さんはマスクをしていない アルコール消毒をしようと思い入り口周辺を探すが アルコール消毒薬なし、解除で撤去した?探し方が下手だったか? カウンター席のアクリル板等の設置無し、解除で撤去? いやいや、これは流石に無いとヤバイやろ という感じで、食事自体はとても美味しかったのに(星5) コロナ対策は....
Read moreらーめん春さんのお店は、他からの移転で今のお店を構えています。 お店のオススメ⤴️ネギチャーシュー1050円を券売機で選び、お供の定番商品の餃子290円もポチっと⤴️ 前には男性のお父さんが居たような⁉️今日は店主のお母さんとパートのお母さんの二人で餃子とらーめんを作っていました。
ネギチャーシューらーめんは、とんこつ系背脂が有ってネギがスープに溶け込み🍜 香りが鼻に抜けて、とんこつの塩味がストレート麺に合って‼️熱々のらーめんが食べられます。
らーめん自体は優しい、とんがっていない、 美味しいらーめんですねぇ⤴️ チャーシューが厚く、柔らかく⤴️脂身がとろっとろ🎵美味しい⤴️このチャーシューなら追加で何枚も食べられます‼️
餃子は小ぶりでお肉が、野菜が均等に入って 生姜が効いてあっさり食べられる。 ビール🍺に合うなぁ💪
味噌、塩らーめんも有るので❗️ ネギチャーシューを食べたいですねぇ⤴️
10月25日のお昼頃に塩ネギチャーシューに味玉トッピングと定番商品の餃子を食べました。 塩らーめんはとんこつスープがベースで⤴️ 塩味はキツく ...
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