なしかラーメン米良店 — Restaurant in Oita

主に夕方以降によく利用しています。 夜間のおじちゃんおばちゃんがとにかくいつも明るく優しく気さくでほっとさせてくれるので、小さな子ども連れでも安心して行けます🙂 駐車場も店内もまぁまぁ広いし、バイパス沿いでアクセスもしやすい。 味は時々で気持ちスープが薄いような?!麺が若干茹で気味!?かな？という時が極稀にありますが😅 自分の中では許容範囲です。 どんなに味良くて人気でも対応が悪い店には自分は行く気ないので。 卵入り!?の太縮れ麺でモチモチしててスープよく絡むし、個人的には豚骨ラーメン系の細麺よりは好きです🎶 味噌、塩、醤油、一応豚骨も、と一通りのスープがあるので、 札幌系の太縮れ麺が好きな人なら色々楽しめると思います。 人気はやっぱり？味噌みたいですが、塩バターも人気です。 個人的には醤油も悪くないと思いますが、やはりついつい味噌か塩バター見ると食べたくなるかも（笑） あまり目立たず知らない人も多いんですが、個人的には１〜２を争うくらい好きなのがカレーラーメンです！カレーうどんのスープでもなく、カレーライスのルーでもなく、、スパイシーでトロッとしたスープにシャキシャキのもやしとコーンと縮れ麺の色んな食感がGOOD👍 大好きでいつも散々迷ってこれにしてしまう（笑） たまに本来ネギ味噌ラーメンの上に載っている辛ネギを別でトッピング頼んで更に辛くして食べたり、コーンやもやしのトッピングを頼んだり、、等など楽しんでます。 カレー気になりつつ頼んだことがない方、是非一度チャレンジしてみて下さい。 ...

4人で食べに行き、俺はスタミナラーメンのAセット、他のふたりがネギ味噌ラーメン、台湾ラーメンのAセット、もう1人が味噌ラーメンのBセットを頼み、Aセットに付いてるチャーハンが2つ、Bセットに付いてる餃子とライスだけ来て、「Aセットは3つですよね？」と確認したところ、「スタミナラーメンもAセットでしたっけ？」と店長らしき人。これから作ったら時間がかかると思い、「そうでしたけど、もう良いです」と断り、ちょっとしてから小ライスを頼もうとしたところ、ご飯が無くなったとの事。タイミング的に考えて、オーダーを取ってからご飯が無いことに気付き、誤魔化した様に思ってしまう。自分がAセットと言い忘れてたのかとも思い、一緒に行った人に確認したところ、注文はちゃんと出来ていた模様。これでラーメンが美味ければまだ良かったが、麺は伸びスープはちょっとぬるかった。他の人の麺も同様だったらしく、1口食べただけで、伸びてると分かる位だったらしい。後で聞いたところによると、カウンターでだいぶ放置されていたらしい。Bセットの白米は硬く、餃子は冷めていたみたいです。閉店間際に行ったのでまあこんな事もあるのかな？会計の際にご飯の事の詫びの一言も無し。チェーン店らしいけど、他の店舗に行く気も全く無くなる体験でした。1グループの...

約20年前、近いからという理由で大在のなしかラーメンによく行っていた。 いつも頼むのはスタミナラーメン。 4年大分に住んでいたがその後東京へと移った。 東京で思い出す大分のラーメンは九州の豚骨ラーメンではなくて、なしかのスタミナラーメンだった。 なぜか無性にスタミナラーメンが食べたくて食べたくて仕方なくなる。 そして、20年ぶりに大分を訪れ念願のなしかラーメンへ。 大在店は無くなっていたが、あの時と変わらないスタミナラーメンは米良店にもあった。 はっきり言ってしまえばなんて事のない味噌バターコーンラーメン。 変わり映えするのは生卵がトッピングしてある事ぐらいだろうか。 だけど涙が出るぐらい美味かった。 もちろん思い出補正がかかっているのはわかるし、世の中にはこれ以上に美味しいラーメンが溢れている。 でもなしかラーメンのような店は変わらない味でそこにずっとあり続けてくれる事に意義があると思う。 そして自分が一番好きな味噌ラーメンは、なしかラーメン...