ラーメン 陽 一番亭 — Restaurant in Oita

5/1 午後7時過ぎ、曇った空から雨が落ちてきそうな中、会社帰りの足で陽一番亭に伺いました。こじんまりした個人店ですが夜の外観は電飾が沢山あってちょっと賑やかですね笑。少し多めに食べたかったので陽一番ラーメン、餃子、ライスを注文。10分強で提供されました。こちらのラーメンはやはりスープが特徴があって旨みが強いですね。ほろほろチャーシューも美味いです。そこらへんのチェーン店より明らかに美味いラーメンです。居酒屋風のお店ですので客層によっては入りにくいかもですね。今回食べた餃子も皮の焼き目のパリパリ感と具の旨さのバランスが良いですねぇ。満足の夕食となりました。しめて1500円なりでした。

7/31 午後7時過ぎ まだまだ暑い中、会社帰りに今日は空いてるかなと「陽一番亭」さんに伺いました。たまにスープが終わりましたと閉店している事もあるんですよね笑。ここのラーメンは以前からお伝えしている通り特にスープに特徴があり、豚骨スープにここでしか感じない独特の旨さがあるんですよね。今日も陽ラーメン+ライス＋餃子の3点セット 1500円なりを注文し結構忙しそうでしたが10分強で提供されました。ここのご主人は結構ユニークな方で忙しくなると発言と動作がパタパタし始める事で良い人なんだろうなと思ってしまいます。とにかくラーメンが安定して旨い！麺の歯ざわりや喉越しも絶妙でチャーシューはホロホロ柔らかチャーシューがたまらんなぁ、そしてスープはやはりクリーミーさの中に独特の旨みを感じるものでした。ここは個人店ですが末永くやっていただきたい店ですね。

9/9 19時過ぎ、陽は落ちたけど蒸し暑さが残る帰宅時間に「陽一番亭」さんのラーメンが食べたいなと思い立ちスープが無くなってませんようにと願いながら伺うことにしました。幸い外観の賑やかな電飾が付いておりお客さんも5人程度いました。いつも頼んでいる陽ラーメンではなく今回は比較的高めのチャーシューメン1100円と餃子400円にライス150円、合計1650円と少しだけ贅沢なコースにしました笑...

陽...

夜飯どうするか考えていて見つけた店 夜やっているのはありがたい 駐車場は5台ほど 3つは実質住宅の駐車場に停めることになるので少し緊張するがまあ大丈夫

店内はカウンター4とテーブル数席 お一人でされているので大変そう メニューはカウンターの場合下のスペースに入っている 色々見た感じチャーシュー麺が美味そうだったのでそちらに 無料コーナーにノーマル高菜と辛い高菜がある ニンニクゴマ一味塩胡椒が味変としてある ラーメンは1人だったので割とすぐ来た 味は結構あっさり系の豚骨だね そのまま食べても良いし味変入れながら好みのものに変えるのも良いだろう ニンニク入れたほうが好きやな そしてここのラーメンはチャーシューがうまい 甘めでかなり柔らかくなっている なるほどそりゃチャーシューだけの販売もやるわと感じた おにぎりは普通の大きさかな？ 食い終わってチャーシューがこんだけうまいならチャーシュー丼くえばよかったとちょぅと反省 次は食べると思うわ 店員さんは基本タメ口なのでその辺気にする人は行かないほうが良いかな？ 俺は味が良ければ...