丸優ラーメン 高城店 — Restaurant in Oita

2/20 11時ちょっと前に大好きな丸優ラーメンさんに伺いました。こちらのラーメンは高城周辺では本当に美味しいラーメンで、今日も散髪してからの流れで食べに来ました。今日は開店前に来ましたが寒い中少し並んでから入店しました。開店と同時に5人前後が入店し食べている間に満席になるほど人気がありますね。半チャーシューラーメン中盛り1150円を注文し約10分程度で提供されました。ここでこれまで感じたことの無い香りを感じました。これを言葉にするなら「懐かしい」と表現されるものです。このラーメンには昔の記憶を呼び覚ます香りがある様です。味の傾向は分かっていたので胡麻と胡椒を比較的しっかり振り入れてから麺を啜りスープを一口頂いたところ今日のスープは抜群に旨みが強いそして旨い！名店ではありますがやはり多少の出来の違いもある様ですが今日のスープは本当に美味しかったですね。たっぷりチャーシューも美味くストレート細麺の喉越しも文句なし！味変の無料トッピングを事前に準備しており、紅生姜、おろしニンニク、辛子高菜の順に投入し楽しみました。幸せになれる一杯でした。

7/25 12時前 少し風が強くて涼しいのかもと勘違いさせる酷暑の中、敢えて汗をかいてやろうと散髪した流れで「丸優ラーメン...

「大分ラーメン丸優 高城店」はいつも並んでいるので気になっていた。本日は列もなく車も停めれたので初入店。 メニューはシンプル、ラーメン(700円) 、ラーメン中盛(750円)、...

いつも13時にはのれんが仕舞われていて、売り切ればかりで、食べられなかったので、今日は11:30に行ってみました🚗³₃

開店は11時ということて、ひと段落ついた感じの店内。 4人がけテーブル5席、あとはカウンター席。ワタシおひとり様だったのですが、テーブル席が複数空いてたので、そちらに通されました！ありがたい🙏

お水はセルフ、紅しょうがと辛子高菜は食べ放題。

注文して5分ほどで着麺‼️ 替え玉ができないので、先に麺の量は確認してくれます。あと硬さも聞いてくれます。

中細麺とあっさりコッテリな豚骨スープが、やはり有名店なだけに普通に美味しい。 小ライス頼む人ばかりだったのがよく分かりました。 チャーシューもやや塩っぱくて、これ、ご飯を巻いたらめちゃくちゃ美味いよねー🤣 麺の長さもすするのにちょうどいい。

あっという間に完食。 出ていく頃には次々とお客さんが来店してまし...