Bungosumibiyakiniku Yamazaki Mitsuyoshiten — Restaurant in Oita

誕生日で初めて利用させてもらいました。 利用コース　上ペアコース14000円 コースメニュー

◆ドリンク(グラス生・グラスワイン白or赤・ソフトドリンク） ◆グリーンサラダ ◆知覧鶏ハーブ焼　にんにくバタータレで ◆上タン塩焼き ◆炭火焼きステーキ ◆黒毛和牛上カルビ ◆本日のおすすめ希少部位（この日はイチボ） ◆黒毛和牛ホルモン ◆黒毛和牛赤ホルモン塩焼き ◆石焼ビビンバ×２ または　ガーリックライス×２ ◆野菜 ◆本日のデザート×２

全体的な感想としては、高級店なのか一般店なのかよくわからないお店でした。上タンとイチボはとても美味しかったですが、他のお肉は少し脂が多くてクドい感じでした。石焼きビビンバは本当に普通のビビンバです。 店内の雰囲気は高級店のような感じで完全個室になっており、中庭は手入れされてるようで良かったです。 ただ接客は高級店か？というような感じで、お皿の回収もガチャガチャ音を立ててうるさく、料理の説明も早口でよくわからなかったです。（初見だったので少しナメられていた？笑、と思える程雑でした。） お店の方針としては高級店として営業されてると思うんですが、サービス（接客）、料理の質でいうと一般店クラスです。このコース内容で14000円は高いかな… 誕生日なのでケーキに変更出来るとの事でしたが、ただのカットケーキにフルーツが少し盛られてるだけでちょっと残念でした。 まぁ完全個室で静かなので、ゆっくり食事した...

5月末の日曜日に子供達をそれぞれの居住地に送っていく途中、折角なら夕食を一緒に食べるかってことで、東九州自動車道の大分光吉ICを 降りてすぐの"豊後炭火焼肉山崎"さんに行ってきました。

光吉ICを降りて大分市街地方面ではなくほんの少し戻ったところにあります。お店の写真を撮り忘れましたが、普段使いの焼肉屋さんとは趣が異なって、入るのにちょっと勇気が要りそうなお店の玄関かも。

入口で靴を脱いで個室に案内されました。きれいな中庭が見える個室は、祝いの席などにぴったりかもしれません。

最初の注文はお店の方に伝えて、追加注文は卓上のタブレットで行う方式。3人分の飲み物と焼肉屋さんでいつも最初に食べる牛タンの盛り合わせを注文し、待つこと5分、牛タン盛りが運ばれてきました。早速、網で焼いていただきました。コリコリとした表面と噛むと中から肉汁がじわっと…。ビールが欲しくなりますね（運転手の私はアルコールフリー涙）。

牛タンの後は、特選おまかせ盛り、カルビ3種盛り、希少部位3種盛り、白ごはん、石焼ビビンバを次から次と注文しましたが、肉本来の旨味と甘みが感じられて、全てにハズレなし、大当たりでしたよ。

下調べもせずにお店に入ったので、ちょっとお値段が気になりましたが、全ての料理が美味しくて、これなら値段相応だと思いますね。ハレの日にまた使ってみたい、そんな"豊後炭...

以前予約して老親の小さな誕生日会を家族3人で開いた時、呼んでもオーダーになかなか来ないし、頼んだメニューも来ない。客は殆ど居ないのに。 部屋に来ていた肉とビビンバ、冷麺で終わりにして、老親が食べたいと言ったアイスを最後にオーダーしたが、これも15分待っても来ない。 今作ってるのかな？と冗談で気を紛らわせていたら、隣の空き部屋に数人が入る音とオーダーの声が聞こえ、さっき頼んだアイスと同じ注文が・・・ 間もなく仲居サンが近付く音とアイスの名前を言う声が聞こえたが届いたのは今オーダーした隣の部屋だった。 老親を連れてレジに行き支払って帰ろうとすると、仲居がまだ御注文のアイスが残っていると言う。 アイス１つ出すのに２０分も掛かるのか？と言うと、お客様が多くて申し訳ありません・・・と言う。 隣の客が私達より15分も後に同じ注文をして5分もせずに来たのに、こっちは未だにこんな会話中ってどうなってんの？ この一件以来、絶対にここへは行かないし、大事な...