道の駅むなかたに行って、ラーメン食べたいね、ということでGoogle...
Read more2023.03.13 職場から近いので行ってみた。 駐車場は店舗前にあり数台停められる。 カウンター席がメインで、テーブル席もいくらかあった。 お客さんは、昼ということもあり結構いましたね。人気なんだと思います。 この日は、チャーシュー麺と半チャーハンを注文。すると、セットでラーメンをチャーシュー麺にできますよとの事で勧めていただいたのにした。 ラーメンの提供は早い方。チャーハンが先に出てきて、まもなくラーメン。 チャーハンはパラパラ系。美味しいんだけど、匙が細くてあまり掬えない。 量はそこそこあるんで、半チャーハンで結構満足出来る。 チャーシュー麺の方は、厚目でゴロリとしたチャーシュー6片。あとは刻み万能ネギとモヤシとキクラゲ。 スープを一口。うん、旨い。 若干甘味もあり、スタンダードながらも、どこか個性的。個人的に好みの味だった。 卓上にはすり胡麻、白胡椒、紅生姜、辛子高菜がありましたよ。 辛子高菜は結構辛いので、まずは少量入れて様子を見て、投入量を判断すると良い。あまり入れすぎるとラー...
Read moreRead more2025.09.20(土) 芦屋から岡垣に抜ける国道495号線、右手に人気ラーメン店「一撃」さんを見て、もう少し先の左手にある「まんしゅう軒」さん、初訪問です。 もう少し先まで行くとちゃんぽんで有名な「松露」さんがあります。 タイミング良く1台分の駐車スペースが空いたのでラッキー! 私は 、チャーハンセット(ラーメンとチャーハン(小)※シェア用) カミさんはラーメン単品を注文! 先にチャーハン到着!結構、ボリュームがあります。 細かく刻まれたチャーシューとタマネギが味の決め手!パラパラ系の美味しいチャーハンです! 程なくラーメンも到着! チャーシュー2枚、キクラゲ、少量のもやしがトッピング、スープはちょっぴりトロミがありコッテリなのに、苦手な獣臭は全く感じず、後味もオッケー! ある程度そのまま食べて、紅生姜、にんにく、ごま、激辛高菜(もちろんちょっぴり)で味変、平日のランチでは叶いませんが、やっぱにんにく入れると味が引...