すし春 — Restaurant in Okayama

お友達と着物でお出かけ。 ランチはすし春さん。

店内は明るくて綺麗で落ち着いた雰囲気。 大将と奥様、明るい娘さんでされているようです。

奥のテーブル席に案内され、少し待っていると お造りと酢の物が運ばれてきました。

酢の物は海老、カニ爪、シャコ。 お造りはサワラ、マグロ、ハマチ。 どちらも美しく盛られていて目で見ても楽しめます。 仕事が細かい✨️さすがです❤️

酢の物はちょうどいい酸味でさっぱりあっさり。 お造りは身がぶ厚くて1口サイズだから食べやすい

そして天ぷら盛合せと茶碗蒸し。 天ぷらは奥様が揚げておられるそう。 カラッとサクッと美味しくいただきました✨️ 茶碗蒸しもいろんな具材が入っていて美味しかったです。

そして握り寿司3種(イカ、タイ、サーモン)とお吸い物。 こちらの握り寿司もネタがぶ厚くてとても食べ応えがありました♥️お吸い物は出汁が美味しくて体に染みる♥️ 最後にフルーツ。

美味しいランチを食べれられて大満足でした✨️ お友達も、すし春の皆さんも...

久々に朝から晴れています、背中の甲羅に陽光を浴びながらランチに訪れたのは東花尻の「すし春」さん。旧二号と並行して北側を走る旧道沿いの立地、お昼時は混み合う人気店さんです。

カウンターとテーブル席の構成、お一人様なのでカウンターの端っこに座ります。カウンター対面の棚には日本酒と焼酎が並んでいます、宵呑みの利用も良さげです。

注文は「寿司定食（1000円）」、握り寿司orちらし寿司を選択できます。まだ若い大将が手早くカウンターで握ってくれます。天ぷらと茶碗蒸しは奥の厨房で調理されます！

握り鮨は5貫、ネタはそれなりに厚みもあり新鮮、海老と赤身が特に好みの味わいでした。天ぷらは揚げたて、どれもカラッと揚がってサクサク食感。茶碗蒸し・アラのすまし汁も付いて1000円ならお得感ありますね^^

食後はサービス珈琲を頂きながら暫しまったり．．．やはり...

平日11時30分頃に行った。 大将と奥さん、娘さんの3人で切り盛りしているような感じだった。 店内はカウンター5席、4人掛けテーブル3つ（店の奥にもテーブル席があるようだが電気がついていなかった）。 私がお店に入った後30分以内に4組来店してほぼ満席状態だった。 並にぎりの1.5人前を注文。1400円くらい。 一貫が一般的な回転寿司の1.5倍くらいの大きさがあってとても食べ応えある。 少食の方は1人前でも結構お腹が膨れると思う。 超高級寿司屋というわけではないが、リーズナブルで美味しいし接客も親しみがある丁寧さなのでとても良いお店だと思う。 食後のコーヒーも付いてくるので、同じ値段で回転寿司に行くくらいなら...