Bokuden — Restaurant in Okayama

数年ぶりに利用させて頂きました。 美味しかったです。 一つ一つのお料理もとても美味しいですし スパイスがとにかくそれぞれの料理にマッチしていて美味しかったです。

時代の変化と思いますが、注文はQRコードを読み込む形。予めコース予約で飲み放題を注文していましたが、飲み放題のメニュー表もなく、自分でスマホから確認するタイプ。 つまり充電が少なかったりすると、困るパターンです。

テーブル席に3つのQRコードがありましたが、飲み放題メニューに反映してくれたのは1つのみ。それを全員で共有してとの事。 つまり、広いテーブル席で、1つのQRコードを皆で使わないといけません。とても不便。 間違えて注文すると飲み放題メニュー外からになり別途料金追加になる事もあるとか。ややこしい。。

たまたま店員さんが少なかったのか、皆さん一生懸命でスタッフさんはとても大変そう。 正直全然、回せてない感じ。 入店後、誰も声をかけてくれず。コートをかけるハンガーを言っても「お待ちください」ということで結局、出してくれませんでした。以前は接客も良かった気がするのですが。。これも時代の流れでしょうか。

安いお店ではないと思いますし、岡山の好きなお店のひとつ。この辺りは改善を願いたい。

味...

My experience was fun and warm. I had my birthday dinner here.

The food was delicious.

I went back today feb 23 and the service was great as usual. Food...

料理の質、接客の質、以前伺ったときとは全てが違い残念でした。 以前のような活気はなく、スタッフの方もアルバイト？の若い方が多くその方たちが料理されていました。 サガリ串や、牛タンのお肉類は全て焦げ、豚足は外は熱々だったのですが中が少し冷たく、チャンジャ巻きは海苔が湿気ていてひどかったです。 美味しかったのは青唐辛子チヂミと黒豆アイスのみでした。

最初に頼んでいたサラダが最後まで出てこず、キャンセルでと伝えると、機械の調子が悪くオーダーが通っていなかったとのことでした。 最後、ドアまでアルバイト？の女性の若い方が謝りに来てくださいました。 上司のような年配の制服が違う女性が1人だけいたのですが、その方が店長さんなのでしょうか。 その方は席で一瞬たいへん申し訳ありませんでした～っと言ってすぐ立ち去って行きました。 帰り際、部下にだけドアの外まで謝りにこさせて、上司は謝りに来ないのはいかがなものでしょうか。

その数日後に、広島の紙屋町のボクデンさんに伺いましたが、活気があり、料理も美味しく、とても満足出来ました！ ボクデンに行かれる方は、岡山ではなく広島のボクデンに行かれ...