cafesou 岡山店 — Restaurant in Okayama

2024年2月20日オープン！ 岡大前の通り沿いとあり若者で賑わう立地。 駐車場はナシ。

台湾夜市の台湾パンケーキ、、、、というコンセプトでのフランチャイズ経営。 全国に沢山店舗あるようです。

昨年、数カ月置きに台湾へ行き 高雄、台南、台中、台北、花蓮と それぞれの街でアチコチの夜市を回りましたが

台湾の夜市でこのようなフワクシュのパンケーキの販売ってのは、、メジャーでは無いかと(笑)(笑)(^^ゞ

沢山の夜市の中で 観光客向けの夜市に１店舗ある？ぐらいの感覚です。

調べてみると、台湾の夜市で販売のパンケーキは 「日式」と書かれてるのをみると

台湾のパンケーキではなく 台湾で売っている日本式のパンケーキ

という方が本来は正しいかと思いました(^^ゞ

間違えてたらごめんなさい(^^ゞ

さて。お店では イートイン、テイクアウトOK。

メニューは パンケーキ、パンどら、揚げ物のフード、ドリンク。

パンケーキと目玉焼きやフライとの セットメニューもあります。

今回は 店内いっぱい、外で待ってる人もいるし、 ゆっくりする時間も無いので テイクアウトで訪問(^^)

テイクアウトはレジ横のショーケースの中にあるのを選ふだけなので すぐテイクアウトできます。

店内飲食は 焼き上がるまで20分ほど待つそうですが 綺麗にデコレーションもされ お値段もアップ！。

今回は 抹茶パンケーキ750円を注文です。

テイクアウト品は 冷蔵してあり、しっとり寝かせてなじませたので焼き立てとはまた違う食感を楽しめるそう(*ﾟ∀ﾟ)

直径9センチ・厚さ3センチちょっとほどのパンケーキが2枚で

食べてみると、、、 スフレパンケーキだな！て感じです(笑)

日本で台湾カステラとして売ってる品に似てる感。

しっとり〜でモッチリとしてて 甘さも控えめで食べやすい(^^) 何個でもい...

【どんなお店？】 フワシュワパンケーキの専門店♡

【こんな人にオススメ】 デートや女子会でシェアして食べると盛り上がること間違いなし💕

【頼んだもの・感想】 ・花咲く抹茶のパンケーキ/1550円 SNSでも人気の『なだれパンケーキ』もあって、こちらはフィルムを持ち上げるとクリームがドバッと溢れてお花の模様が現れるワクワクしちゃう一品。 追い抹茶ソースもあって、抹茶感もしっかり感じられるので抹茶好きさんにおすすめの一品！

・クリームブリュレパンケーキ/1400円 人気のクリームブリュレパンケーキは、たっぷりのカスタードが乗った上からしっかりとブリュレされてパリパリ食感とほろ苦さを味わえます。

・こぼれ苺のパンケーキ/1600円 フレッシュな苺がゴロゴロ入った甘酸っぱいパンケーキ。 みずみずしい苺の甘酸っぱさと優しい甘さのパンケーキを楽しめる見た目も可愛い一品でした。

いろんな種類のパンケーキを頼んでシェアして食べるのもおすすめ！

ごちそうさまでした。

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