Chinese restaurant MINMIN Saidaiji — Restaurant in Okayama

少し耳にした情報で本当か？わからない情報ですが、昔、備前市にあったアルファビゼンの4階にあった中華料理の敦煌？だったかの料理人さんがオーナーと言う話を耳にした事がある。 当時私は高校生で他店でアルバイトをしていた所へ料理人さんもたまにそのアルバイト先を利用なさってました。 アルバイト中に私は休憩時にそこへ行き、天津飯大や五目そば大、チャーハンセット大等をよく食べていました。 時効で許して欲しいのですが、料理人さんと入店時に目が合うと、通常よりも更に大盛りにして頂いていました。 食べ終わると必ず、「今日も美味しかったです、ごちそうさまでした。」と自然と口から言葉が出るお店と料理人さんでした。 いつもその料理人さんは、ニコニコ笑顔で迎えて頂けてお腹いっぱいになり、お支払い時もニコニコでいて頂けたとても居心地の良いお店でした。 その方がオーナーだったのか？料理人さんとして雇われていたのか？は高校生の私にはわかりませんでした。 月日は十数年経ち、いろんな事を耳にして、この"みんみん"さんにたどり着きました。 ボリュームは当時とはやはりご時世もあるのでしょう、多少は減った気もしますし、味もご自分なりの形となり当時のアルファビゼン内で味わえた、お料理とは変わっていましたが、私にとっては、当時の料理人さんのお料理が食べれると思うと星5つをつけざるおえません。 最近はお邪魔してませんが、また必ず食べにいきます。 それまでお店の継続を切に願い...

【西大寺中野交差点角➰国道2号線交差に有る〰️美味しい中華料理店】

国道2号線と、県道37号の交差点に有り、駐車場🅿には入り難いですが、駐車場🚗は、10台くらいのスペースが有ります✴️

バックで駐車場に入れるのは交通量の多い交差点ですし、歩行者も居ますので注意が必要かと思います⚠️

店舗内は全面禁煙🚭になりますが、店舗入口に灰皿が設置されてますので、食後の一服は出来ますよ💡

店内は、テーブル席と、小上がり席が充分に有りますが、ランチタイムには満席になりますから少し待たなくてはならないかと思いますね💨

この日は梅雨の前触れか？かなり蒸し暑いので「冷やし中華」を注文しました➰冷やし中華は、醤油ダレで、細麺に野菜がふんだんに入り、ブロック状の焼豚が6切れほど乗っかってます🐷

アッサリとして非常に美味しいですが、若干、価格が高いと思いましたね🤭冷やし中華で1.000円超えは高いかなぁ❔価格的には780~880円くらいなら妥当かと🤔

支払いは現金と、バーコード決済PayPayが使えます📱PayPayは、バーコード読み取りで、自分で金額を入れて店員に確認をして貰う方式です❕

たまに行くのは良いと思いますが、頻繁には行けないですね～らん...

ランチで利用しました。 外勤中に、なんとなく中華が食べたかったので、近くに中華が食べられる店がないか調べたところ、ここしか無かったので寄ってみました。 店の看板に、オムチャーハンが名物と書いてあったので、入店してすぐに単品で注文してみました。 お店は規模が大きめで、ランチ時間はかなり混雑していました。 15分くらい待って、オムチャーハンが運ばれてきました。 小ぶりのオムチャーハンに副菜も箸休め程度、スープも小椀サイズでボリュームはない感じです。 オムチャーハンを食べてみたら、掛かってる餡が変な甘さがあり、炒飯が全く美味しくなくて、一口目からガッカリな感じでした。 これが名物って、どうなってるんだ？と思わざるを得ない味でした。 おまけに、これで900円という値付け。 メニューを見ても全体的に市価よりも２割以上高めの値付けで、なんでこんなにお客さんがいるのか不思議でなりませんでした。 味も悪くて、調理時間も遅め、しかも高いし、座った卓は清掃が甘くて、メニューもテーブルもベタベタで気持ちが悪いという感じで星は２つです・・・ 唯一、paypayが使えるのが良かったくらいでしょうか？ モヤ...