とても残念なお店です。 と言うか、とても残念なご主人様です。
ラーメンのチャーシューは確かに皮つきで美味しく、週2~3回のペースで5年ほど通ってたお店でした。
そんな、常連だと確信していた私もとうとう頭にきて早4年。 この4年間、1度も行っていないし2度と行く事もないでしょう。
クチコミの評判が悪いのは、全て残念なご主人様に起因しております。
①麺のかたさを指定するな!! 私のBLOGを見て、妹夫婦が初めて訪問した際、麺カタメで。と言ったばかりに、もう散々コケにされたらしいです。 ご主人様は、他のお客が居ようが、これ見よがしにコケ下ろします。
②太り過ぎたお客は行ってはダメ!! 私がカウンターで食べていた時やって来た、しっかり太った男性客。ラーメンと餃子を注文すると、「そんなに太ってるんじゃから餃子なんか食ってたらいけんじゃろ!」 満席の店内で、太ってることを散々コケおろして可哀そうでした。
③未就学のお子様連れで行ってはダメ!! ご主人様に「なぜ、こどもはダメなんですか?」と聞いた事がある。ご主人様は「スープがこぼれてやけどでもしたら責任がとれんからじゃ」と、答えたが、本当のところは、食べるのが遅い小さな子供に来られたら、お客の回転が悪くなるからに違いないと確信しております。
④胡椒はラーメンだけに少しだけ使え! そう、これが私が経験した許せないご主人様の言葉です。 唐揚に黒胡椒を振って食べるのが好きな私が黒胡椒を唐揚に振りかけてるのを見たご主人様が「あんた、唐揚げに下味付けとるから胡椒を振らんでくれ」 「でも、黒胡椒でたべる唐揚が好きなんです」と、私。 「黒胡椒がお皿に残ってたら、洗う時に目詰まりするんじゃ」と、ご主人様。 「ちゃんと粒が残らないように食べますから」と、私も食い下がる。 「ラーメン用に胡椒を置いてるんじゃ!」と、ご主人様。 「ラーメンには使ってないんでいいでしょう!?」と私。 「胡椒は高いんじゃ!」と、ご主人様。
そう、何のかんの言ったところで、胡椒が高いから使わないでくれ!と言う事だった。
これが、週2~3回、5年も通ってる常連(私が思ってるだけかもしれませんが)に言う言葉?って、腹が立って仕方なく、それ以来4年間行っておりませんし、これからも行きませんし、誰にもおススメしません。
そんなお店の・・・ご主人様です。
YouTubeをやられてる方、お店に行って「麺カタメで!」って言ってみて下さい。視聴回数増...
Read more<2018年3月> 今日は朝から雨脚強く、春の嵐状態...一喜さんの前を通過すると車が一台も停まっていませんね、吸い込まれるように入店です^^;
手前カウンターの端っこに着きます。ラーメン単品は450円と格安ですが各種定食も700円とリーズナブルなので今日は鳥唐揚げ定食を注文です。
すぐにラーメンが着丼、スープは綺麗な鶏ガラ醤油、鶏脂は少なめで全体的には優しい味わいですが鶏の旨味はしっかり感じられます。
麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さですね。トロッとして脂身バランスの良い中サイズチャーシューは2枚、少し幅の広いシナチクと青ネギの構成。何か抜きん出た特徴はありませんが高次元で纏まった美味しい鶏ガラ醤油ラーメンです^^
暫くして鳥唐揚げ(鶏から)登場、注文後揚げるのでいつもラーメンより少し遅れます。強めに揚がった鶏からは美味いですね、香ばしい味わいはご飯・ラーメンとの相性も抜群です!
家から二番目に近いラーメン屋さん、大将も以前に比べると少し丸くなった印象ですね、美味しいラーメンを頂きに通う頻度を上げたいと思います^^
<2014年4月> スープは鶏ガラ醤油で見た目表面に油が若干目立ちますが、くどくなくキレのある本当に美味しい口当たりです。昭和真っ只中世代ですのでキワモノ系は好きでなく、醤油ベースが一番口に合います。麺は中サイズストレート、スープに絡んで更に喉越しがよく啜れます。博多とんこつやつけ麺に浮気することも多いですが、一喜さんのラーメンを食べると中華そばの基本に戻れます。チャーシューも味わい深く、全体的なまとまり感も私的に岡山No.1であります。
本当に美味しいラーメンがワンコイン以下で食べられるコスパも嬉しいですね、末永く営業して欲し...
Read moreこちらのクチコミを見てから行けば良かった…
先日母と初めて行ったのですが、麺が3種類あり、私はハード、母はブレンドにしました。 そこでついうっかり禁断のワード「麺硬めで!」を母が言ってしまい、そこから店主のおっさんにひたすら怒られ、
あんたらみたいなもんがおるから麺を3種類にしとんじゃ!麺のこともよー知らずに硬めじゃなんじゃゆーてから!(もっと言われましたが省略)
と、まぁ、散々バカにされ、呆気にとられているうちに注文の確認もせず厨房へ… 餃子も頼みたかったので席から餃子もお願いします~!と声がけしたら、
餃子もいるんかな!いるんならさっき一緒にゆーたらええが!今材料しもーたとこじゃが!!
と、また怒られ… いやいや、あなたが文句言うだけ言ってさっさと消えたから頼めなかったんだが? ってかそんな言い方ある?! モヤモヤしているうちにラーメン、そこから少しして餃子が来て、それを私たちは黙々と食べ、お店を後にしました。
奥さん?もフォローするでもなし、笑顔もなしで、巻き添えにならないように徹していると言った感じ。 肝心の味はというと、ラーメンも餃子もまぁ可もなく不可もなく、得に印象に残る味ではなかったかな。 印象に残ったのは偉そうなおっさんの態度だけ。
不快な思いをしてまでまた行こうとは絶対にならないです。 お値段がリーズナブルなのでそれでまぁ、それなりに流行っ...
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