Komurasaki — Restaurant in Okayama

閉店近くの15時過ぎに入店。 流石にこの時間になれば空いている👍 因みに駐車場は10数台分あるらしい。

店内はテーブル席と小上がり(座敷)席がメインで、カウンター席は無いのかなと思ったら数席あるみたい。 ラーメン屋とは思えない、綺麗で清潔感のある店内です。

店に入るまでは塩ラーメンを頼むつもりだったけど、店オススメの『マヨラーメン(塩)』880円を注文。

でも、これは当たりだった。 奇をてらった感じや下手物感は全くなかった。 ここまでマヨネーズがラーメンスープと調和するなんて。 先入観って怖いですね(笑 で、(塩)ってメニューには書いてあったけど、マヨネーズが入ることで、何か豚骨っぽい風味になりました。 この味...上手く表現できないけど、懐かしさを感じました。 子供の頃に何処かで食べた感覚が... なんだろう。

丼には湯通しされたモヤシ&キャベツがどっさり盛られていて、叉焼も厚みがあって食べ応えあります。 お店の方曰く「ブラックペッパーがとても合います」とのこと。 マヨネーズに合わないハズがないですね。 サービスで付く高菜漬けも、ラーメンが届くまでの繋ぎや、味変、ご飯のお供に持ってこいです。 次はマヨを大盛で頼むか、塩ラーメンを頼んでみようと思います。

店員さんも感じよく接客されるし、人気店ってのも頷けます。

【R5.02.16再訪】 今回は塩ラーメン(大盛)を注文 見た目も味も、マヨラーメンと大差ないなぁ...というのが率直な印象。 もっと塩が主張してるかなと思ってた。 大盛にすると、一杯1,000円というのはハードル高いな。 次回は開店当初から提供していた...

R6.10.29より各種ラーメンのみ一律50円値上がりしますので、僕はそれ迄、しっかり食べ貯めします。皆さんもそれまで一度は食べに行かれたら、なんて考えちゃいました。10月7日月曜日でした。……話替わりますが、お店が新しく成る前からお客さんいっぱい来ておらるので、何時も行列にならんでこの小紫の美味しいラーメン食べてました。ここで全然、話変わって申し訳有りませんが、ま、どっちでもいいOHKの、おかやまラーメン博グランプリ2021と言う番組にて小紫さん第二位でした。ま、それはそれで良しなんでが、驚いたのは、晴天櫓が、第一位になっていたことです。……鶏チャーシューが第一位、豚チャーシューが、第二位って、アホらしくて笑っちゃいました。…ま。味は好みですもんね、……僕的には、晴天櫓、星１つ。小紫、星５つ。です。……理由は、晴天櫓は、鶏チャーシューで、小紫は、王道の、豚チャーシューです。ので、……付け加えますと、毎日520円の日替り弁当デリバリーしてますが、必ずチキンが、入っています。安いしボリューミーですもんね、僕的には、ラーメンで、毎日食べてるチキンなんて、考えただけで絶対に、嫌です。晴天櫓、鶏チャーシューて知ってたら絶対に入っていません。美味しく有りませんでしたので、試しに、ニシナで売ってる鶏チャーシュー何回か食べましたがヤッパ、美味しく有りませんでした。…あくまでも個人の好みですので、ご了承お願いします。……僕は小紫の、ラーメンが、岡一と思ってます。又、チャーシューと、高菜は必ず買って、家で嫁さんに、高菜ご飯作ってもらって、キムチと一緒に食べてます。美味しいですよ。ギョー...

いつの間にか終わっていた【おかやまラーメン博グランプリ2022】総合1位の【小紫】さん。 以前から気にはなってたものの、お気に入りのラーメン屋さんに通っておりました。

今回はたまたま近くを通る機会があったので、ナビを頼りにむかいました。上手い感じに11時前に到着し、これまた上手い感じに入口前の駐車スペースに車を停める事ができました。 日頃の行いの良さでしょうか？あざ〜す！

開店前ですが、既に数組のお客様が待ってたので1回転目で入店出来るか不安でしたが、スムーズに入れました。 日頃の行いの良さでしょうか？あざ〜す！

入店前に、『相席でも構わないでしょうか？』と尋ねられたので、『大丈夫ですよ！』とテーブルに着席したのですが、テーブルもお座敷も3人以上でないとほぼ相席なのだと思いました。 窓際に、3席ほどお一人様的なカウンターもありました。

相席ではありますが、他の方とは正面に座る様になり、パーテーションで区切られているので然程気にはなりませんが、ほんの少しだけ目のやり場に困ってしまいました。結構シャイなんだと思います。

ラーメン（塩）が有名な様ですが、醤油ラーメンを例外なく大盛で注文しました。大盛です。はい。 数分後に届いた醤油ラーメンは、ほんのり魚介系の香りがし、あっさりな中にもしっかりとコクを感じる事ができました。と一丁前な感想ですが、美味しく頂きました。

もやしもとことん入っており、野菜もしっかり摂る事が出来たと思いま...