tostinocoffee — Restaurant in Okayama

他県から来ました ドライブ旅行のトリとして 暮らしと珈琲さんに締めていただきました🚗

というのも以前から行ってみたかった場所だったんです 1年前から自宅でできる 趣味を持ちたくておうちコーヒーをはじめたのですが、 そんな時に暮らしと珈琲さんの動画に出会った事で、珈琲の世界の扉を開けるきっかけになりました。日々珈琲にまつわるアレコレを楽しみながら拝見しています☕️

という事でとうとうお店に来ちゃったワケですから、見た目には出さないものの内心テンション爆上げでした⤴️

行ってみた感想ですが 【美味しい】 【優しい】 【居心地良い】と某牛丼チェーンのキャッチフレーズみたいですが、それくらい自分にとっては価値を感じたお店でした💡

【美味しい】 選べるコーヒーから 甘みのブラジルをいただきました☕️ 甘くて美味しい珈琲 ●口に含んだ瞬間に来る柔らかな甘み ●同時に感じる柔らかな苦味 ●飲み終わりのキレがよく コーヒー特有の飲み終わりのあのイガイガ感や甘ったるさがない 時間経過による温度の違いで味わいに変化が出るのも面白かったです 飲み終わったあと、これは買うぞと決めました‼️

【優しい】 頂いたコーヒーからも感じますが、「人」が優しい ●お客さんの服装を見て『室内寒ければ温度上げましょうか?』の一言が嬉しい お客さんから申告受けて動いているワケじゃなかった所にも優しさを感じました

【居心地良い】 雰囲気...

珈琲が美味しいと聞いて来店。香りも良くてあと引く美味しさでとても満足でした！ 帰りにオリジナルの発酵豆を購入したく、どんなものか聞いたのですがすぐに答えられるスタッフがいなくて答えてくれた方も説明がよく分からなかった。"飲みやすいです"と説明もされたので、プレゼントで購入することに。(後日一緒に飲みましたが飲みやすくはないです、クセのある味でした)ナチュラルとナチュラルワイン？の2種類あったのですが、100g2000円とかなり高級だったのでナチュラルワインの方を選びました。すると、説明してくれたスタッフとは別のスタッフがわざわざ奥から出てきて｢セットのほうがオトクですが、いいですか？｣と。レジのところにも2つで3800円と記載してあったので、それは分かってました。大丈夫ですと断ったら｢1つだと2000円でどちらも買うと通常4000円ですが、セット購入で3800円になりますよ？｣と。100g2000円ですよ？1つ買うのも少しハードルが高いのに試飲もなく、プレゼントだからと奮発したのに悲しくなりました。それも、説明理解してないと思われたのか2回もバカにするような言い方されて嫌な気分でしかなかったです。せっかく珈琲も美味しくて、本当に他のスタッフさんは感じ良くなにも不満はなかったです。ご年配の女性の配慮無い言葉でその1日嫌な気持ちがずっと続きました。珈琲をいただいるときは次も来ようねと話していたのですが、珈琲の美味しさを超えるほど不快な方に出くわしてもう行きたくないと思わされて残念すぎました。とてもこだわりのある美味しい珈琲が飲めたの...

備前国総社宮のすぐそばにある焙煎珈琲店 駐車場が近くにあり30台前後停められます 豆の販売と用品の販売、店内での飲食が可能です 店の外に仮設の販売店？っぽいものもありますがそちらは寒くて寄らずに帰ったのでよく分かりません

店内は明るく清潔的で左手にカフェスペース、右手に用品や豆等を置いてあります 受付箇所が少し狭いので来店人数によっては外で待つ必要があるかもしれない カウンター奥右手側には焙煎機器があり、店員さんが業務卸用等の豆を焙煎・振り分けしていました 焙煎店だけあって店内外、コーヒーの良い香りがして購買意欲が湧きます

豆の価格はピンキリですが安すぎず高すぎず適当かと 月毎のブレンドも用意していて何度も通う楽しみのあるお店ですし、 9時から開店しているのでスイーツや軽食でちょっと一息つくのにも良いかと思います 今購入したHappyブレンド(一月のブレンド)を飲んでいますが、苦すぎず香りもスッキリしていてクセのない味わいで美味しいです 備前焼で完成するコーヒーなるものも売っていて気になったのでまた今度行った際に購入してみたいと思います

他の方の投稿写真で店オリジナルマグカップがあったので、好きな色の物が買えるかと思ったのですがあいにくの在庫切れでした(水色は在庫ありました) マグカップ以外にも、水に入れたらカルキ抜きされる珈琲豆型備前焼があってちょっと面白かったです

岡山市街にあったら間違いなく流行って常に混雑してそうなお店なので、郊外にあってほどよく来客があるのが個人的に...