Wakaba — Restaurant in Okayama

昔ながらの広島焼きお好み焼きをおばちゃんが丁寧に作ってます、野菜たっぷりでとてもヘルシーです、価格も五百円から七百円程度に集中してリーズナブルです、モダン焼きはそこそこボリューム有ります、味の好みも紅生姜抜きや増し、マヨネーズトッピングもサービス、通なオーダーでメニューには有りませんが大人向けに一味唐辛子プラスも有ります、焼きそばも肉少なめ野菜増しと言うワガママオーダーも快く受けてくれます。お昼前後が混んでます、店で食べる事も出来ます駐車場は詰めれば２台くらい停めれます、おばちゃんとの会話が楽しい店です、住宅街に有り地元に根ざしてるのでご近所さんテイクアウトが多いですね、いつもはお昼ご飯に電話注文して買いに行きます、土日に倉敷から家族で行くくらいのファンです。定休日は月曜日なのでご注意ください、たまに体調不良で休んでる事も有るので確認してからの方が良いかも。 高齢のおばちゃんとお手伝いさん二人で切り盛りしてるので、一日でも長くお店を続けて頂きた...

夜半から降り出した雨が昼過ぎまで残った岡山市内、暖かい秋雨の中をランチに伺ったのは「若葉お好み焼き店」さん、この界隈はお好み焼き屋さんが多く激戦区になっています。中々渋い外観、暖簾の端には鯉のぼりが吊るされています^^;

店内も激渋ですね、狭いながらもカウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、鉄板の右端にはおでん桶もありいい感じで煮上がっています。

注文はそばモダン（550円）、話好きなお母さんが鉄板で丁寧に焼いてくださいます。広島風、出来上がるにつれワイルドなお好み焼きが姿を現します。

そばはシングルですがサイズはかなり大きいですね、キャベツはざく切り・豚バラはかなり大量に入っています。ソースは若干辛口、斑になっていますがそれもご愛嬌、最後まで美味しく頂きました^^

創業36年、老舗を山陰出身のお母さんがしっかり守っておられます。次回は年季の入っただし汁の...

優しいお母さんのお店さん。そばもだん大肉玉を(人´ω`*)

おしゃべりさせていただきながら丁寧に焼き上げていただきました♪厚めの生地。ソースはミツワとタテソース、お母さんは甘系のソースは好みじゃないみたい。唐辛子もしっかりかけて頂いたが見た目ほど辛くないです

鉄板で頂いたので後半にかけてパリ感が増して旨さもどんどん⤴︎⤴︎ってｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ

ところ天 天草は日本海から送ってもらって作っているそう、二杯酢でさっぱりと

もだんもところ天もお店もお母さんもなんだか懐かしい感じでほんと(ღˇᴗˇ)｡o♡ﾎｯｺﾘさせて頂きました

一回移転されたみたい。それでもこちらで40年以上頑張ってらっしゃる。これからも体に気をつけて無理せずお願いしますネദ്ദി ῀ᢦ῀...