スバカマナ・ミニ アピタ岡崎北店 — Restaurant in Okazaki

ここらじゃ、元祖チーズナンのおいしい店と有名。 ここのチーズナンの最大の魅力は勿論チーズ。 単なる市販のチーズを使うのではなく、チーズ専門業者と一から徹底開発。数か月に及ぶ試作を重ね、オランダ産「ゴーダチーズ」と、数種類のヨーロッパ産チーズをブレンドする味わいにたどり着いた秘伝のチーズだそうです。とにかく徹底的にこだわったのは「ナン生地との相性」だそう。 「スバカマナブランド・スペシャルチーズ」の文字を記載。世界に、どこを探してもここにしかない、唯一無二の特別ブレンドチーズを使用しているそうです。それがおいしさの秘訣！

実は今までアピタにスバカマナがあることを知りませんでした。 以前あった西武でテイクアウトなどすることはありましたが、フードコートまであるとはね。 もうディナーなどはかなりお値打ちではないでしょうか？ 今回は プレーンナンとビーフにマンゴーラッシー（100円プラス）のセット チーズナンとバターチキンにドリンクセット を注文 合計1600円プラス税(笑) 味も文句なしでおいしい。 個人的にはバターチキンが鉄板かな。オススメ！ ランチで本店は何度も利用させてもらっていますが、ナンを持ち帰る人も多いですよね。袋も用意されてますし。 コロナに十分配慮し、何人かでプレーンとチーズナンや種類の違うカレーをシ...

フードコート内のお店。

フードコート内にポスターで雑談の際にはマスクはしっかりと掲げられているがここのお店の外国人はヘッチャラさ!

レジの長髪のお兄さんはテキパキ気分が良い働きに見えた （マスクはちゃんとしていた）

個人てにはマスクなんてどっちでもいいがフードコート内のルールにそぐわない店舗がある事を判断できていないアピタに問題がある。

雑談はさておき スバカマナ（ミニ） ミニなのでナンもミニなんだろうか…? 近所の単独店舗と比べナンは若干小さかったです。

だけど〜...

店舗としてあるスバカマナと思えば出てくるのは早いです。 調理方法が違うんじゃないかと思うレベルで。 でも、ちゃんとナンは美味しいです。

問題はカレー。 辛さを足したいのに、辛さを足すソースを入れても辛さが増えるだけ。 店舗で注文して出てくる辛い物とは違う味になってしまいます。 どうしでも仕方ないと思いますが 辛さも欲しいため、これ以降フードコートのスバカマナは注文していないです。 辛さを気にしなければ早く出てきてナンも美味し...