なんが鳥そばなのか、よくわかりませんが…。 麺は太麺ストレート。 スープはドロドロでしょっぱい。 煮すぎた味噌汁みたい(^_^;) 麺いらないんで、ご飯にぶっかけて食べたくなりました。 メンマは切り損なった?て思うほど長くて素敵です(笑) それにチャーシュー二枚がセットです。 味卵100円はトッピングで。 ただし普通のゆで卵です。
塩と醤油味までは分かりますがカレーとか味噌って…(笑) チャレンジャーな店主には頭が下がります。
ま、鳥そばというもの自体、名古屋で食べたことあるだけでスープ少ない太麺ラーメン?とか思ってましたが、あまり聞かないしどんなものが本当は素なのかわかりませんのでこういう味なんだなと、経験のためには一度行けばいいと思いました。
ラーメンは嗜好品ですので、混んでるとこみると美味しいと感じる人もいるんょうね。 自分的にはもうないと思いますが(^_^;)
あ、でも五個350円の手作り餃子。 これは美味しかったです! 塩で食べるらしいの...
Read more久しぶりに訪問しました。 12:30くらいの方もんでしたが、すぐ座れました。 油そば等のメニューが増えていて一瞬迷いましたが、醤油白湯ラーメンと替え玉を注文。「替え玉は2分ほどお時間いただきますので早めにお伝え下さい」的な注意書きがあったのですが、注文時に大将が両方のチケット持っていかれたので、(早めに言えばいいんだな・・・)と思いつつ麺をすすりました。 久しぶりの濃厚白湯スープにもちもちの中太麺はサイコーに美味しいです!!期待を裏切らない!! そして、8割方食べ進み、(そろそろ言おうかな~・・・)と思っているタイミングで後から来たお客さんの分の麺があがったので、(これが終わったら言おう♬)と思って様子を伺ってたら、「はい、おまちどうさま!」と言って、ボクの替え玉出てきました!?
ワンオペで大変だと思いますが、さすがのこの気配り、というか目配りっスね!!感動しました!! 最後まで美味しくいただいて、気もちよくお店を後にできました。...
Read more夕飯は岡崎の「麺屋こはる」で連食です。 美合駅から徒歩15分の場所にあります。
訪問したのは土曜の午後7時半頃。 店内はカウンター7席、4人がけテーブル2卓。 券売機で食券を購入しテーブルへ。
【鶏白湯...
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