Tsukemen Sha Ikki — Restaurant in Okazaki

先日初めて行きました！ 元味つけ麺は濃厚そうに見えて、出汁とゆずが効いててくどくなく〆の雑炊まで美味しく食べれました！ 夫がまぜそばをたべましたが水菜など入っててさっぱりしたまぜそばで美味しかったです！ むしろ味はまぜそばのが好きなくらいでした！ つけ麺は平日ランチタイムだと雑炊のごはん無料でいただきましたが、想像よりも多くびっくり。 夫と分けて食べました。

ただ、夫のほうも追い飯風の雑炊をもらいましたがまぜそばのもとの味付けのものがお皿にほぼ残らず、少しでも味があるように夫は水菜とか残しておいたようですが結局ごはんと出汁の味しかしなかったそうでこれならやる必要ないと言ってました。 はなびとか他のまぜそばだと具を残さずともタレは残ってるので追い飯して綺麗になくなるぐらいなんですが、追い雑炊前にお皿綺麗になってました。笑　-☆1

店長とパートさんもすごい和気藹々としててそれでもって丁寧で活気があってよかったんですが、肩まで髪の毛のある人やむしろ背中まであるめちゃくちゃ長い人が髪の毛を縛らず、頭に何も巻かず晒しっぱなしで調理されてるのはちょっと飲食としてびっくりしてしまいました。 お客さんに見えないならまだしも、オープン状態なんで見てて良い気分ではなかったです。-☆1

麺もスープも美味しく店員さんも良かったんですが、価格や具材、トータル的な味など考えたら私は三田製麺のが美味しくて安くていいと思ってしまいました。 つけ麺のゆずが強く好きずきな感じがして、髪の毛のことやコスパを考えたり、はなびみたいな中毒性が私にはないこと考えたらもういいかな？ってのが個人的な意見です。

ただ、隣に歌志軒があるのが気の毒に感じるぐらいいつ見ても行列がすごいので中毒になる方も多い...

ここのつけ麺が一番美味しいです！

安城市にある「北京」の息子さんが始めたつけ麺屋さん。 昔はつけ麺がメインでしたが、まぜ麺や次郎インスパイヤ等、色々なラーメンを食べられるようになりました。 が、やはりつけ麺が一番オススメです！

まず麺が美味しいです！ 9999(フォーナイン)という、一輝のためだけに作られたつけ麺用の麺で、玉子の香りとモチモチの食感が、ここでしか味わえない絶妙の美味さです！ あつ盛りがカツオ出汁のおつゆに入っていますが、つけ汁に浸けずに、そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しいです！

スープも最高です！濃厚なのに、臭みが無く、後には爽やかさすら残る味です。きざみ柚子を入れると風味がサッパリして、こちらもとても美味しいです。

締めは雑炊がオススメです。 カウンターにカツオ出汁が置いてあるので、茶碗にカツオ出汁を入れ、残ったつけ汁をレンゲですくって自分の好きな濃さで食べられます。 さらに、残ったつけ汁も、カツオ出汁で割って飲むと、身体がそば湯を飲んだ後のような温かさになります。

つけ麺が苦手な人を連れて行っても、「これは美味い」という味なので、ぜひ一度行ってみて下さい！

あとは余談ですが、Z旗がシンボルのようで、店内と店員さんのTシャツにZ旗が書かれています。「全力で作る」と言う、オー...

金輪際絶対に行きません。最悪です。 おススメしません。 味は美味しいですが、店員さん最悪最低です。

若目の男性の方とほぼ同時に着席し食券を渡す。 注文内容は同じ。ただし私は大盛り券も渡したが、隣の方は無し。 いざ着丼し、食べ始めた。 食べ始めて、あれ？これ麺量少なくない？大盛り券渡したよな、と思い隣を見ると、確実に私より多い。 隣の方は黙々と食べている。 今思えばすぐに言えば良かったが、びっくりしてしまって、少しパニック気味になり言えなかった。

隣と間違えてるのでは？と思い、カウンター内にいた女性店員さんに言おうかどうかおどおどしていると、その女性店員の方と男性店員がひそひそ話し。 私の丼と、隣の人の丼を見てヒソヒソと。 しまったー、みたいな会話が聞こえる。

気付いたなら、間違ったなら声をかけてください。こちらから言わないといけない状況ですか？間違いが発覚したのならば、そちらから声をかけるのが普通だと思います。 私も隣の男性も気付いてないと判断したのか、店員さん達はだんまり。無かったことにしましたよね？ あの日の、店員二人のやり取り、忘れません。 最悪でも、店を出る時までに一声あれば許そうと思いましたが、何もなし。 なにが、ありがとうございましたー、なのか。

一生行くことはありません。 周りにも...