レストラン ムエール — Restaurant in Omihachiman

「信長珈琲セット」をいただきました。フロイスによると信長は「下戸で甘党。団子や砂糖菓子を好み、金平糖を献上したところ、大変喜んだ」そうです。なのでこちらのセットにも金平糖が付いています。「信長抹茶セット」もあります。信長は茶の湯も好んだので、コーヒーだけでなく、抹茶のセットもありですね。 ところで、こちらのコーヒーは「インド・モンスーン・マラバール」という種類だそうです。なんでもこれは帆船時代、インドからヨーロッパまでの航海は約半年もかかっていたので、その間に船倉に積まれていたコーヒー豆が湿気によって、緑色から黄金色に変化し、独特の風味を持つようになったものだそうです。その独特の風味が好まれて多くの人々に愛されたのですが、帆船時代の終焉と共に姿を消したました。しかし後にかつての風味を人工的に作り出す方法が開発されて再び復活したのだそうです。なにやら世界三大酒精強化ワインの一つ、マディラを思わせる話ですね。 そんな訳でこちらのコーヒーは独特の風味を持っているそうですが、飲んでみると、普段飲んでいるコーヒーよりも焦げた風味を強く感じるという気がします。グルメでない私にはこんな程度のコメントしかできないのでコーヒー通の方、味のクチコミをお願いします。　　　　　　　...

穴場的な場所でゆっくりとゆったりと過ごせれました🍀

2024年10月現在では戦国合戦カレーにドリンクは付いておりません。 時代の流れで少しずつメニュー構成が変わっていくと思いますので、メニューの写真はあくまでも参考までと思った方が良いと思います。

戦国合戦カレーのアイデアが面白いし、スパイスが効いたカレーが刺激的で美味しかったです😋

近江牛うつけうどんは近江牛自体に味付けをしていないので、 出汁にダイレクトに近江牛の旨味が出ていて、 最後まで飲み干せる優しい出汁が美味しかったです🥰 近江牛は出汁に旨味が出ている分、若干ねぼけた味わいでしたけど 私的には近江牛うどんを体験したかったので良かったです🥰

次の目的があったので頂けなかったけど🥲 幻のコーヒー(インドモンスーン)と、コーヒークリームのバナナケーキを食べてみたかったです😍 また機会があれば...

最初、文芸の郷レストランに行きましたが、入口の食券の所で客がゴチャゴチャして時間かかりそうだし、店内もいかにも団体客用な感じだったのでコチラに来ました。博物館の中という事も有り、落ち着いた雰囲気で、そんなに広くは無いですが、一方がガラス張りで開放感も有ります。結構わかりづらい場所では有ります。メニューはどちらかというと軽食、喫茶の感じで、私は近江牛の肉うどんに焼きおにぎり２個のセットを頼みました。1,160円とちょっと高めですが、肉の旨味にツルツルとしたうどんが合います。別に、肉の量が２倍、４倍のバージョンも有りますが値段もそれなりに高いです。次来る機会があれば是非、戦国合戦カレー(姉川に見立てたカレールーを挟んで信長的？ライスと浅井的？ライスが盛ら...